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维普资讯
第 l卷第4期 生 态 毒 理 学 报 Vo1．1．No．4
2006年 l2月 AsianJournalofEcotoxicology Dec．20o6
灵芝中重金属的检测及其健康风险初步评价
王远征，朱永官 ，黄益宗
中国科学院生态环境研究中心 中澳土壤环境研究室，北京 100085
摘要：为了研究灵芝中重金属的污染状况 ，对北京市一些药店及部分中医门诊部所售的不同产地灵芝中的A8、
Hg、Pb等重金属元素含量进行了测定．结果表 明，灵芝中As含量范围为 0．016～0．239mg·kg-l，平均值 0．117m ·
kg～，Hg含量范围从未检出到0．43mg·kg～，平均值 0．115mg·kg一，Pb含量范围从未检出到0．256mg·kg～，平均值
0．047mg·kg一，As、Pb含量均符合我国 《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》，Hg有5例超标，占样品总数的
25％，主要是野生灵芝．健康风险初步评价结果表明，服用灵芝的人群，成人每人每 日通过灵芝摄入A8、№、Pb
分别为 0．1g-2．3 、0．17—2．3trg、0．07—0．941xg，分别 占每 日允许摄入量 (ADI)的0．14％一1．9％、0．4％ 5．4％、
0．03％一0．4％，对人体健康风险不大．但是对于个别野生和人工种植灵芝而言 ，每 日摄入总汞量可达0．47
6．24g，占ADI的 1．1％一15％，对人体健康存在一定的风险．
关键词 ：灵芝 ；砷；汞 ；铅 ；健康风险评价
文章编号 ：1673—5897(2006)4—316—07 中图分类号 ：R99，X18 文献标识码 ：A
A Survey on Heavy Metalsin Ganoderma lucidum (LingZhi)and Its
Preliminary
WANG Yuan-zheng，ZHU Yong—guan ，HUANG Yi—zong
DepartmentofSoilEnvironmental Sciences，Research CenterforEeo-EnvironmentalSciences，ChineseAcademyofSciences，Bering
100085
Received26September2OO6 reeetvde in revised ofrm 4Dceember2006
Abstract：TherehasbeenagrowingpublicinterestintraditionalChinesemedicine (TCM)。whichplaysanimportantrolein
thehealthcaresystem．Ganoderma2ucidum isusedextensively inTCM as “htemushroom ofimmortality”．Currentresearches
havefoundthatGanodenTln cUC／alum hasmanyclinical values．Thispaperreported asurvey ofheavymetalsin Gaaode咖
lucidum fromBeOingmarket．Mostofsampleswere purchasedfrom differentpharmaceuticalstoresandclinicaldepartmentsin
Bering．Aftermicrowave acid digestion，arsenic，mercury and lcad weFe measured with AFS (Atomic F1uorescence
Spectrometer)andAA一6300(AtomicAbsorptionSpectrophotometer)．Thesurveyshowedthatarsenicandleadconcentrationsin
Ganoderrnalucd／啪 were allunderhtelimitofChinesestandard (GtIsIEMPP)。whilet
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