探索澳大利亚葡萄酒-Wineaustralia.pdf

霞 多 丽 讲 师 指 南 探索澳大利亚葡萄酒 请 准备 所 需 材 料 作为一名讲师，您可以接触到一系列的教学资 小 视 频 源，讲义，以及包括这本讲师指南： 您可以在Wine Australia Assets Gallery 中找到每个课程的拓展小视频。 讲师指南 我们建议在活动前将这些视频下载到您 本指南为您提供了详细的主题信息，以及关于 的计算机。查看视频图标以了解建议的 如何更好的促进课堂效果和进行品鉴的一些小 观看时长。 贴士。这只是一个指南——您可以根据您的受 众和时间来分配调整您所教的内容。为了给您 循环视频 更多的灵活性，本指南中标记了以下可选部分： 这些视频是为在后台播放而设计的，可 以在入场、课间休息或活动期间播放。没 有解说，只有背景音乐。音乐可以大声播 进 阶 知 识 放，也可以转为静音。循环视频应在“循 环”或“重复”模式下播放，这意味着在按 可选的教学部分，涵盖更复杂的内容。 下“停止”之前，视频将一直播放。在您选 择的媒体播放器中，这通常是一个容易 调整的设置。 专题视频 拓 展 阅 读 这些视频提供了澳大利亚酿酒师、专家 可选度的小故事，为主题增添背景知识 和其他人的专题见解。专题视频应在课 和丰富色彩。 堂就座时播放，声音应打开并清晰可听。 建 议 讨 论 为了鼓励互动，我们提供了一些您可能 希望在课堂上能够提出的“建议讨论” 点。可以让他们分组回答问题，然后向全 班分享。如果您想在课堂上有更多的活 动，可以让他们把小组的回答写在便签上 （每个便签一个话题），然后贴在墙上或 白板上。 霞多丽 / 讲师指南 幻灯片 品鉴酒单 幻灯片遵循以下内容： 可编辑的品鉴酒单模板可在Wine Australia Assets Gallery中找到。我们强烈建议为了您的 您的指南是为您的受众专门设计的，使用视觉 学生而填写这张表格，这样他们就有了一份记 和摄