运动生物化学第九章课件-儿童少年体育锻炼的生化特点和评定.pptVIP

儿童少年的乳酸阈为2.5mmol/L。 成人运动员的个体乳酸阈范围为：2.0-7.5mmol/L。 三、儿童少年代谢调节的特点 1、激素调节 2、酶的调节 生长激素 性激素 第二节 科学安排儿童少年体育学  与业余训练的生化依据 一、体育教学和训练原则的生化依据 运动训练原则 1、超负荷原则 3、全面训练原则 2、专门性原则 4、可逆性原则 二、适宜运动负荷的生物化学分析 关键： 1、运动方法手段 2、运动强度 3、运动时间 4、间歇时间 （一）运动负荷和强度 适宜运动负荷的安排，从生化特点上应注意两个方面： ①根据运动项目的特点选择最适宜的运动时间； ②同一时间的运动，要注意强度的控制，使机体产生最明显的超量恢复，达到预期训练效果。 （二）休息间歇： 休息间歇的长短取决于恢复速度，而评定恢复速度采用半时反应。 1、磷酸原的恢复（20-30s/12s） 2、肌糖原的恢复（短时间极限强度5h，长时间大强度10h） 3、乳酸的消除（20min） 第九章 儿童少年体育锻炼的生化特点与评定 第一节 儿童少年的化学组成与代谢特点 一、儿童少年的化学组成特点 (一) 体成分 （二）运动器官的化学组成 (一) 体成分 儿童 少年 成人 1. 体脂 体脂 2. 瘦体重 瘦体重 体 成 分 （二）运动器官的化学组成 骨 ： 水分、有机成分比例 水分25%、有机成分比例30% 骼：无机盐比例、骨钙化程度 无机盐比例45%、骨钙化程度 骨 骨骼肌比例、收缩蛋白 骨骼肌比例、收缩蛋白 骼 水分 水分 肌 肌纤维横断面积 肌纤维横断面积 磷酸原总量和糖原等含量 磷酸原总量和糖原等含量 运动器官 儿童 少年 成人 骨骼化学组成成分中水和有机物的比例较大，无机盐的比例较少，骨钙化程度较小。 儿童少年的骨质较疏松、弹性大，不易骨折，但承重后易变形、弯曲。 这些特点决定了儿童少年不宜过多承受大强度的力量训练。 儿童少年骨骼特点 儿童少年肌肉占体重的百分比较低。 其骨骼肌中水分较多，收缩蛋白量相对较少，肌纤维横截面积较小，肌中能源物质储备较少。 因此，肌肉力量素质较差，而比较适合进行柔韧性、灵敏性等内容的训练。 骨骼肌特点 1、糖代谢特点：儿童少年骨骼肌糖原含量低，糖酵解酶活性低。 2、脂类代谢特点：儿童少年脂肪动员与肌肉氧化脂肪酸的能力高于成人。 3、蛋白质代谢特点：儿童少年蛋白质的合成代谢大于分解代谢。 蛋白质需求的年龄变化 年龄 需蛋白质（g/d） 6个月 2.0～4.0 4～7岁 4.0～6.0 8～12岁 3.0 12～15岁 2.25 成人 1.0～1.5 4、水、盐与酸碱平衡代谢特点： ①儿童少年的排汗量比成人低； ②儿童少年（65%）体液占体重比例高于成人（60%）； ③儿童少年调节酸碱平衡的能力与碱储备量都低于成人，肌肉耐酸能力较差。 儿童少年需水量年龄变化 年龄（岁） 需水量(g · kg-1 · d-1) 6 100～110 14 70～80 18 40～50 相对需水量随年龄的增长而下降 （二） 儿童少年能量代谢特点 1.无氧代谢： 儿童少年骨骼肌中ATP含量及运动过程中动用ATP的速率与成人相似，但是骨骼肌中CP的含量和运动时动用CP的速率低于成年人， 所以儿童少年磷酸原供能能力低于成人。 糖酵解能力差 长时间最大强度 工作能力差 2、有氧代谢：