s1201农产品质量安全标准的分类.pptVIP

— * — — * — 第一章 第二节（上篇） 农产品质量安全体系 农民培训农产品质量安全 主讲教师：金华职业技术学院 胡煌 农产品质量安全的“五大体系” 1 农产品质量安全体系建设的意义 2 目录页 CONTENTS PAGE 五大体系 农业生产质量 标准体系 农业标准化生产示范体系 农产品质量认证和检测体系 农业投入品监 管体系 农产品质量安全监管体系 1、建立和完善农业生产质量标准体系 规范农产品生产标准、围绕农业新品种、新技术的推广，按照建立与国际通行标准接轨的标准化生产体系的要求，在生产、加工、贮藏、流通等环节全面推行标准化管理。 2、建立农业标准化生产示范体系 在农业标准化基地，全面推行统一环境质量、统一生产技术、统一农资供应、统一监测方法、统一产品标识等“五统一”操作规程。 3、建立农产品质量认证和检测体系 加大无公害农产品、绿色食品、有机食品的开发及认证工作力度。 为加强农产品质量检测，政府支持并投资建立省级龙头企业检中心、市级（县级）农产品质量检验检测中心。 4、建立农业投入品监管体系 农产品质量安全投入品是关键。 采用规范性文件大力推进农资连锁经营、农技农资结合、协会服务、企业直销、龙头企业带动等农业投入品有效服务模式，可以从源头上保障农产品质量安全。 5、建立农产品质量安