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草莓质量安全检测 金华职业技术学院 蒋红英 农产品安全检测 目录页 CONTENTS PAGE 过渡页 TRANSITION PAGE 检测依据 产地环境空气质量 产地灌溉水质量 产地土壤环境质量 一、检测依据 产地环境条件 1.检测依据 2.产地环境空气质量 3.产地灌溉水质量 4.产地土壤环境质量 无公害食品 草莓产地环境条件 农业行业标准 NY 5104-2002 产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。 二、产地环境空气质量 产地环境条件 1.检测依据 2.产地环境空气质量 3.产地灌溉水质量 4.产地土壤环境质量 三、产地灌溉水质量 产地环境条件 1.检测依据 2.产地环境空气质量 3.产地灌溉水质量 4.产地土壤环境质量 四、产地土壤环境质量 产地环境条件 1.检测依据 2.产地环境空气质量 3.产地灌溉水质量 4.产地土壤环境质量 过渡页 TRANSITION PAGE 检测依据 感官指标 理化指标 卫生指标 一、检测依据 质量标准 1. 检测依据 2. 感官指标 3. 理化指标 4. 卫生指标 二、感官指标 质量标准 1. 检测依据 2. 感官指标 3. 理化指标 4. 卫生指标 表4 草莓的感官品质指标 等级 项目 特级 一级 二级 三