第五章微生物的代谢MicrosoftPowerPoint演示文稿教学讲义.pptVIP

2.分解代谢物阻遏Catabolite Repression 1）二次生长现象及其机制： 分解葡萄糖的酶—— 组成酶（固有酶） 分解乳糖的酶——诱导酶， 受葡萄糖分解代谢产物 调控。 The Diauxic Growth Curve of E. coli grown in limiting concentrations of a mixture of glucose and lactose 1）cAMP与CAP结合。 2）当cAMP与CAP复合物结合在启动子上,RNApolase 才与启动子结合，转录进行。 3）当缺少cAMP和CAP时, RNApolase不能与启动子结合。 Catabolite repression is positive control of the lac operon. The effect is an increase in the rate of transcription. 有葡萄糖时：——— cAMP的产生受葡萄糖抑制。 葡萄糖降解物抑制腺苷酸环化酶的活性，cAMP浓度下降 ， cAMP不与CAP结合，RNA多聚酶不能结合， 转录不能进行。 无葡萄糖时：——— cAMP浓度上升，cAMP与CAP(降解物的激活蛋白)结合,与启动基因结合，转录进行. （1）存在诱导物时，mRNA得到转录： 调节基因 控制部分 结构基因 P P R t O z y a t β-半乳糖苷酶 渗透酶 转乙酰基酶 诱导物 阻遏物 失活阻遏物 RNA多聚酶 cAMP CRP 乳糖操纵子—1 乳糖操纵子 DNA RNA 蛋白质 乳糖操纵子—2 （2）诱导物和辅阻遏物都存在时 调节基因 控制部分 结构基因 P P R t O z y a t 乳糖操纵子—3 （3）不存在诱导物时，mRNA无法转录： 调节基因 控制部分 结构基因 P P R t O z y a t When lactose is present When the inducer (lactose) is removed When levels of glucose in the cell are high (一)、生物合成途径的代谢调控； 1、终产物阻遏（end product repression) 终产物阻遏该途径所有酶的合成。 2、反馈（feedback)或变构抑制(allosteric inhibition)： 终产物对该合成途径第一酶合成的抑制 A B C D E1 E2 E3 Gene1 Gene2 Gene3 终产物反馈抑制 mRNA合成被阻遏 DNA mRNA 总结 1、酶的诱导（enzyme induction): 底物或其结构类似物活化与降解有关的酶。 乳糖操纵子学说。 2、分解代谢产物阻遏（catabolite repression) ： 葡萄糖阻遏大量其他诱导酶的合成。 (二)、分解途径的代谢调控： 三、代谢的人工控制及其在发酵工业中的应用 工业发酵的目的：大量积累人们所需要的微生物代谢产物。 代谢的人工控制：人为地打破微生物的代谢控制体系，使代谢朝着人们希望的方向进行。 人工控制代谢的手段： 改变微生物遗传特性(遗传学方法）； 控制发酵条件（生物化学方法）； 改变细胞膜透性； （1）对于直线式代谢途径：选育营养缺陷性突变株只能积累中间代谢产物 A a B b C c D d E 1.1营养缺陷型菌株的应用 末端产物E对生长乃是必需的，所以，应在培养基中限量供给E，使之足以维持菌株生长，但又不至于造成反馈调节（阻遏或抑制），这样才能有利于菌株积累中间产物C 。 1.遗传学方法 (2) 分支代谢途径：情况较复杂，可利用营养缺陷性克服协同或累加反馈抑制积累末端产物，亦可