第11章蛋白质的生物合成研究报告.pptVIP

三、多肽链合成后的加工修饰 （一）一级结构的加工修饰： 1．N端甲酰蛋氨酸或蛋氨酸的切除 N端甲酰蛋氨酸，必须在多肽链折迭成一定的空间结构之前被切除。 2．氨基酸的修饰 由专一性的酶催化进行修饰，包括 糖基化、羟基化、磷酸化、甲酰化等。 3．二硫键的形成 由专一性的氧化酶催化，将-SH氧化为-S-S-。  4．肽段的切除 由专一性的蛋白酶催化，将部分肽段切除。 甲酰蛋氨酸-肽 甲酸+蛋氨酸-肽 甲酰化酶 蛋氨酰-肽 蛋氨酸+肽 蛋氨酸氨基肽酶 * * 生物化学CAI课件A 第11章 蛋白质的生物合成 作者 高新旺 祁新芝 河南省周口卫校 目录 参与蛋白质生物合成的物质 蛋白质生物合成过程? 重点内容：三种RNA在蛋白质生物合成中的作用、核蛋白体循环 学习目标 复习题 学习目标 1.简述三种RNA在蛋白质生物合成中的作用。 2.写出蛋白质合成的步骤和核蛋白体循环的阶段。 3.图示基因操纵子调节。 学时分配：2学时 第一节 参与蛋白质生物合成的物质 ? 参与蛋白质生物合成的物质有： ① mRNA：作为蛋白质生物合成的模板，决定多肽链中氨基酸的排列顺序； ② tRNA：搬运氨基酸的工具； ③ rRNA：与蛋白质结合为核蛋白体，是蛋白质生物合成的场所； ④ 酶及其他蛋白质因子； ⑤ 供能物质及无机离子。 遗传密码表 U C A G 缬GUU 缬GUC 缬GUA 缬GUG 丙GCU 丙GCC 丙GCA 丙GCG 天冬氨GAU 天冬氨GAC 谷GAA 谷GAG 第一核苷酸 （5’） 第二核苷酸 第三核苷酸 （3’） U C A G U C A G 苯丙UUU 苯丙UUC 亮UUA 亮UUG 亮CUU 亮CUC 亮CUA 亮CUG 异亮AUU 异亮AUC 异亮AUA 甲硫AUG 丝UCU 丝UCC 丝UCA 丝UCG 脯CCU 脯CCC 脯CCA 脯CCG 苏ACU 苏ACC 苏ACA 苏ACG 酪UAU 酪UAＣ 终止UAA 终止UAG 组CAU 组CAC 谷氨CAA 谷氨CAG 天冬AAU 天冬AAC 赖AAA 赖AAG 半胱UGU 半胱UGC 终止UGA 色UGG 精CGU 精CGC 精CGA 精CGG 丝AGU 丝AGC 精AGA 精AGG 　　U　 　 C 　　A 　　G　　　　　　 U C A G　　 U C A G 甘GGU 甘GGC 甘GGA 甘GGG 二、tRNA 在氨基酸tRNA合成酶催化下，特定的tRNA可与相应的 氨基酸结合，生成氨基酰tRNA，从而携带氨基酸参与蛋白质的生物合成。 tRNA的反密码可以识别mRNA上相应的密码（见下页图） 。 ? 反密码对密码的识别，通常也是根据碱基互补原则，即A对U，G对C。 能够识别mRNA中5′端起动密码AUG的tRNA是一种特殊的tRNA，称为起 动tRNA。在原核生物中，起动tRNA是一种携带甲酰蛋氨酸的tRNA；而在真核生物中，起动tRNA是一种携带蛋氨酸的tRNA。 在原核生物和真核生物中，均存在另一种携带蛋氨酸的tRNA，识别非起动部位的蛋氨酸密码，AUG。 下图：密码子与反密码子的碱基配对 ACA UAC 蛋 5 3 5 反密码 蛋氨酰tRNA mRNA AUG GUU 三、rRNA和核蛋白体 真核生物中的核蛋白体大小为80S，分为 40S小亚基和60S大亚基。小亚基由18S rRNA和 30多种蛋白质构成，大亚基则由5S rRNA、28S rRNA和50多种蛋白质构成（如下图）。 大亚基 小亚基 上图：核蛋白体示意图 给位 受位 核蛋白体的大、小亚基具有不同的功能： 1．小亚基：可与mRNA、GTP和起动tRNA结合。 2．大亚基：①具有两个tRNA结合点。A位（ 受位）， 可与新进入的氨基酰tRNA结合；P位（给位），可与 延伸中的肽酰基tRNA结合。 ②具有转肽酶活性：将给位上的肽酰基转移给受位上 的氨基酰tRNA，形成肽键。 ③具有GTP酶活性，水解GTP，获得能量。 ④具有起动因子、延长因子及释放因子的结合部位。 在蛋白质生物合成过程中，常常由若干核蛋白体结 合在同一mRNA分子上，同时进行翻译，每两个相邻核 蛋白体之间存在一定的间隔，形成念珠状结构，称为多 核蛋白体循环（见下页图）。 3′ mRNA 5′ 下图：多核蛋白体循环 给位 受位 四、起动因子（IF） 这是一些与多肽链合成起动有关的蛋白因子。在真核生