化学与生活趣味知识竞赛题初试.docVIP

“化学与生活”趣味知识竞赛初赛试题? 班级????????????? ?姓名????????????? ? 一、选择题（除28题3分外，每题1分，共30分） 1、下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败?_________ ?? A．酒精?? B．食盐?? C．醋酸?? D．硝酸钾 2、下列说法不正确的是_________ ?? A．猪油、花生油等油脂属于酯类?? B．珂罗酊用于封瓶口 C. 肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠 D．火棉的成份实际就是纤维素 3、下列哪个试剂可用于除去圆珠笔痕迹_________ A．丙酮? B酒精?? C盐水? D醋 4、下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是_________ A．苹果??? B．土豆????? C．花生??????? D．猪肉 5、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是?_________ A．汽油??? B．柴油??? C．丁烷和煤油??? D．重油和酒精 6、能够做电视机荧光材料的物质是_________ A．BaS???? B．CuS??? C．ZnS?????????? D．CaS 7、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高_________ A蔗糖、葡萄糖? B果糖、葡萄糖? C果糖、蔗糖? D果糖、乳糖 8、埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下_________ A．具有吸附性B．具有氧化性C．具有还原性D．化学性质不活泼 9、下列元素中的_________污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。 A．碘??? B．硫??? C．汞???? D．氟 10、牛奶可跟以下哪种物质一起食用_________ A面包? B苹果 C鸡蛋? D巧克力 11、下面哪个物质可同胡萝卜同食_________ A． 酒? B桔子? C苹果? D海味 12、在生活中常说的“五金” 不包括下列哪种金属_________ A金?? B铁?? C锌? D锡 13、营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列_________的营养物质最低。 A．红色蔬菜? B白色蔬菜 C绿色蔬菜? D黄色蔬菜 14、以下哪种水果核可以食用_________ A．苹果核? B枇杷核?? C苦杏仁核? D桃核 15、很多人都喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪个是正确的_________ A．水果可以代替蔬菜 B．削去果皮不能解决农药问题 C．水果富含的维生素特别多 D．多吃水果可以减肥 16、金饰品常用K代表其含金量，18K 金饰品的含金量是_________ A、55%? B、65%? C、75%? D、85% 17、、钢是由什么组成的？_________A、铁、铝? B、铁、碳? C、铁、锡?? D、铁、铜 18、黄金与其它金属混合可以制成五颜六色的色金首饰，当黄金与铜按比例混合，能制成_________A、赤色金? B、褐色金?? C、红色金?? D、黄色金 19、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是_________ A、看颜色是否正常??? B、闻是否有刺激性的异味 C、手一捏食品就很容易破碎??? D、以上方法均正确 20、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？_________ A、老年痴呆症?? B、甲状腺肿大?? C、肠胃疾病????? D、癌症 三、化学谜语（每题1分，共5分） 21、有条变色鬼，原和人比美；变化十几种，比前先下水。（打一化学用品）________ 22、加上一点点，作用大无边，功成不居功。（打一化学名词）________ 23、杞人忧天。（打一化学名词）________ 24、抵押石头。(打一化学元素)??? ???? 25、取而代之。(打一化学反应名称)??? ????