微波预处理对水稻秸秆糖化率及成分和结构的影响.PDF

网络出版时间：2014-07-07 11:09 网络出版地址：/kcms/detail/11.1964.S1109.001.html 农 业 机 械 学 报 微波预处理对水稻秸秆糖化率及成分和结构的 影响* 1 2,3 4 1 1 5 马欢 刘伟伟 刘萍 程备久 朱苏文 ，吴跃进 （1. 安徽农业大学生命科学学院，合肥 230036 ； 2. 安徽农业大学工学院，合肥 230036 ； 3. 中国科学院等离子体 物理研究所，合肥；4. 莱斯大学生物工程学院，休斯敦 77030 ；5. 中国科学院合肥物质科学研究院技术生物与农业工 程研究所，合肥 230031 ） 摘要：利用微波辐照对水稻秸秆进行预处理，研究了优化条件下以水为媒介的微波辐照对秸秆酶 解糖化率及酶吸附能力的影响。通过预处理前后秸秆主要化学成分的变化，以及 FTIR 、XRD 和 AFM 对表面形貌结构的表征，研究了微波促进水稻秸秆酶解的机制。结果表明：微波辐照可以破 坏水稻秸秆表面特殊的“角质-双硅层”结构和木质素-半纤维素复合体，去除部分硅和木质素含 量，因此能有效减少秸秆对酶的吸附，同时提高纤维素酶的酶解效率。 关键词：水稻秸秆 微波 预处理 糖化率 表征 中图分类号：S216；X71 文献标识码：A 文章编号：×× （编辑部制作） Pan等[18]和Zehra[19]的研究已经表明微波辐照在 引言 木质纤维素类生物质的高效利用上起到了积极 水稻秸秆是我国产量最丰富的农业废弃物 的作用，同时它是一种颇具潜力的新型处理方 之一，其平均年产量高达1.8×108 [1] 法。特别是在纯水相处理体系中，微波辐照对 t 。其复杂 刚性结构中包裹的有效糖分可以被转化成许多 水稻秸秆表面物理化学特性影响研究还未见报 有价值的产物（乙醇，L-乳酸等），因此秸秆的 道，更缺少对秸秆结构中硅的考察和分析。 高效利用引起了广泛关注。而破坏秸秆内聚合 基于课题组前期对纯水相体系中（不加入 体的复杂结构并释放出更多的单糖，是水稻秸 其他化学试剂）微波处理条件的优化[1]，本文将 秆利用技术中一个首要的难题。目前，非催化 分析微波辐照对秸秆酶解糖化率及酶吸附能力 汽爆、稀酸水解、湿氧化和氨化等方法已被广 的影响。通过预处理前后秸秆木质纤维素、纤 泛用于木质纤维素的预处理研究中[2-9]。这些方 维素、半纤维素和硅等主要化学成分的变化， 法的中心思想均是通过去除或改变半纤维素和 以及FTIR、XRD和AFM对表面形貌结构的表征， 木质素以及降低纤维素结晶度，来增加酶或微 研究微波促进水稻秸秆酶解的机制。 生物与秸秆的接触面积[6-10]。然而，大多数预处 1 实验材料与方法 理方法具有以下缺点：需要高温/高压，能耗较 高；需要加入一定剂量的化学试剂，会对后继 酶或微生物发酵产生毒害作用；而有毒物质的 1.1 水稻秸秆