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第八章 供应链管理方法 学习内容 学习目标 了解QR产生的背景,掌握快速反应的概念和具体策略 了解ECR产生的背景,掌握ECR的概念和实施原则;QR与ERP的异同 了解DRP产生的背景,掌握DRP的概念和具体策略 了解CPFR产生的背景与保障体系,掌握CPFR的内涵与本质特点 了解ERP的管理思想和ERP软件,掌握ERP的概念 第一节 快速反应 快速反应QR ( Quick Response )是供应链管理的主要方法之一,它并不单纯是某种技术,而是一种全新的业务方式,是一种由技术支持的业务管理思想,即在供应链中为了实现共同的目标,至少在两个环节之间进行紧密合作。 QR 的产生背景 QR 的形成主要是由零售商、服装生产商和纤维生产商三 方组成。当时,在美国积极推动 QR 的零售商主要有三家 ,即迪拉德百货店、 J.C. 朋尼公司和沃尔玛,其中沃尔 玛是最早推行 QR 的先驱,在纤维纺织品领域他们与休闲 服装生产商塞米诺尔和面料生产商米尼肯公司结成了供应 链管理体系,该 QR 体系的形成起到了良好的作用,大大 提高了参与各方的经营绩效,有力地提升了相关产品的竞 争力。 QR 的概念 QR ( Quick Response )是指在供应链中,为了 实现共同的目标,零售商和制造商建立战略伙伴关 系,利用 EDI 等信息技术,进行销售时点的信息交 换以及订货补充等其他经营信息的交换,用多频度 小数量配送方式连续补充商品,以实现缩短交货周 期,减少库存,提高客户服务水平和企业竞争力的 供应链管理方法。 QR 的优点 QR 的实施步骤 QR的战略实施效果 实施QR战略需要遵循以下五大原则 第二节 有效客户反应 20世纪90年代初,食品生产和流通企业也遇到前所未有的经 营危机,因此,日本食品加工和日用品加工开始模仿美国服 装业的“快速反应”,并形成自己的体系,称为“有效消费者 反应”(Efficient Consumer Response)。目前, ECR 的 推广对象主要以快速移转消费产品(FMCG)以及食品杂货( grocery)为主,而其实施重点包括需求面的品类管理改善 、供给面的物流配送方式的改进等等。 ECR的定义 ECR是一种通过制造商、批发商和零售商各自经济活动的整合,以最低的成本,最快、最好地实现消费者需求的流通模式。 ECR强调供应商和零售商的合作,尤其在企业间竞争加剧和需求多样化发展的今天。由于ECR系统是通过生产厂商、批发商、零售商的联盟来提高商品供应效率,因而又可以称为连锁供应系统。 在于消除整个供应链(Supply Chain)运作流程中没有为消费者加值的成本,将供给推动的“push”(推)式系统,转变成更有效率的需求拉动的“pull”(拉)式系统,并将这些效率化的成果回馈给消费者。 ECR 预期效益 (Benefits of ECR) ECR系统的特点 ECR系统实施过程中应注意的问题 高层决策者的作用至关重要。 正确地把握顾客的价值和需求。 制定明确的目标和标准。 积极改革组织机构。 ECR的主要要素 QR与ECR的异同点 第三节 ERP ERP是指企业资源计划系统,强调运用信息技术将企业内的物流、资金流和信息流集成,使其协调工作,从而实现整个系统工作绩效最优。 纵观ERP的由来与发展,从OP-MRP-MRPII-ERP-未来ERP,每个阶段的完善与发展都是与当时的市场环境与合作及企业管理模式的变革紧密关联,相辅相成的。未来ERP的发展在整体思想体系上将支持以协同商务、相互信任、双赢机制和实时企业为特征的供应链管理模式,实现更大范围的资源优化配置,降低产品成本,提高企业竞争力。 ERP能做什么 ERP实施效果 关于ERP ERP——Enterprise Resource Planning 企业资源计划系统,是指建立在信息技术基础上,以系统化的管理思想,为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台。 从管理思想、软件产品、管理系统三个层次给出ERP的定义: 1、是由美国著名的计算机技术咨询和评估集团Garter Group Inc.提出的一整套企业管理系统体系标准,其实质是在MRP II(Manufacturing Resources Planning,“制造资源计划”) 基础上进一步发展而成的面向供应链(Supply Chain)的管理思想; 2、是综合应用了客户机/服务器体系、关系数据库结构、面向对象技术、图形用户界面、第四代语言(4GL)、网络通讯等信息产业成果,以ERP管理思想为灵魂的软件产品; 3、是整合了企业管理理念、业务流程、基础数据、人力物力、计算机硬件和软件于一体的企业资源管理系统。 ERP的核心内容用三句话可以进行概括:
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