农产品物流成本结构优化研究.docVIP

PAGE PAGE 1 农产品物流成本结构优化研究 　　[摘要]近年来，我国农产品价格大幅度上涨，其价格偏高直接影响到人民生活质量水平的提高。本文从简化流通环节、加快农产品物流基础设施配套建设、完善农产品市场建设等方面提出一些对策和建议，以降低农产品物流成本。 　　[关键词]农产品；物流成本；优化研究 　　[中图分类号]F251[文献标识码]A[文章编号]1005-6432（2013）10-0021-02 　　1引言 　　2012年12月，全国居民消费价格总水平（CPI）环比上涨08%，2012年全年CPI同比上涨25%。12月份CPI涨幅扩大主要是因为食品价格特别是蔬菜价格大幅上涨带动的。调查显示，12月份我国食品价格同比上涨42%。其中，鲜菜价格同比上涨148%，影响CPI上涨约041个百分点；粮食价格上涨41%，肉禽及其制品价格上涨14%，油脂价格上涨45%数据来源于2012年中国统计年鉴。。农产品的价格上涨与普通百姓的日常生活息息相关并直接影响着他们的生活质量，但在百姓买菜大呼“菜价堪比肉价”的同时，农民并没有获得更多的利润，原因就是蔬菜从田间地头到百姓的饭桌过程中物流成本过高、损耗严重。在此背景下，研究如何降低农产品物流成本具有十分重要的理论和现实意义。 　　2农产品物流成本的构成 　　农产品是生物资产的收获品，包括种植业产品、畜牧养殖业产品、水产品、林产品等。农