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2019坚果炒货行业
消费洞察趋势白皮书
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2019坚果炒货行业消费洞察趋势白皮书
目录 Content
1 坚果行业发展背景
2 天猫坚果行业发展驱动
3 天猫坚果人群消费洞察
4 天猫坚果行业发展趋势
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2019坚果炒货行业消费洞察趋势白皮书
01 坚果行业发展背景
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国民经济发展与坚果消费正相关,我国坚果消费量上涨潜力巨大
从美国的经验看 ,坚果消费量与人均GDP正相关 ,随着我国人均GDP的增长,人均消费量将逐渐上升;我国在多种
坚果的人均消费量低于日美 ,有较大的上涨空间
2000-2014美国人均GDP与坚果消费量 我国与其他国家人均坚果消费量(克/人/年)
人均GDP (美元) 坚果消费量(千克) 杏仁 腰果 夏威夷果 碧根果 核桃
线性 (坚果消费量(千克)) 1000
55,000 2.0
800
50,000 1.8
45,000 1.6 600
40,000 1.4 400
35,000 1.2
200
30,000 1.0
年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 年 0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1 2 3 4
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 美国 日本 全球 中国
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
资料来源:国金证券食品行业2015年日常报告零食系列报告之一 《坚果电商风生水起 资料来源:东方证券 《一颗坚果的流转:透视电商、商超及品牌连锁渠道异同》
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