酒店调研总结报告课件.pptVIP

酒店调研总结报告 目录 1.调研手段和内容 2.调研目的 3.调研对象 4.酒店简述 5.环境与交通 6.酒店对比分析 7.调研总结 调研手段和内容 调研手段 实地考察并拍照记录 网上收集资料 参考相关部门的统计数据 调研内容 酒店的地理位置 酒店的设计规划 硬件，软件配套及服务情况等 调研目的 通过几天的调研，了解各大酒店的分布及其现状和酒店的评定标准，并能亲自体会酒店环境和感受酒店氛围，了解酒店服务和酒店运作情况，也收集到一些关于酒店的资料，为接下来的酒店设计奠定基础。 在调研的过程中吸收和学习成功的设计手法和理念，在酒店设计中体现出现代化的气息，具有时尚的趣味，并能突破固有的传统模式，体现人性化的设计。 通过调研可以锻炼外出调查研究的能力，并能提高自主学习的能力，为以后的工作学习生活打下一个良好的基础。 关于酒店的星级 一星酒店：设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要 二星酒店：设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级，满足旅游者的中下等的需要。 三星饭店：设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的酒店因设施及服务良好而价相对较便宜在国际上最受欢迎，数量较多。 四星饭店：设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，讲究室内环境艺术，提供优质服务。这种饭店国际上通常称为一流水平的饭店，收费一般很高。 五星饭店：是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的 宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。环境优美，服务质量要求很高。收费标准很高。 调研对象 天鹅湖大酒店 外商国际俱乐部酒店 元一希尔顿大酒店 酒店简述 天鹅湖大酒店 天鹅湖大酒店为国家五星级旅游饭店之一，也是安徽合肥旅游的优秀酒店业代表，主体为会议型酒店。 酒店主楼26层，裙楼5层，264间（套）客房。独立控温并具备空气净化功能的中央空调系统、卫星电视节目、、高速宽带上网及电脑配置等设施一应俱全。 　　天鹅餐厅提供精致美味的自助中西早餐及24小时送餐服务，最新推出的江畔渔村餐厅提供正宗的安徽特色风味土菜及长江河鲜，五星享受、平民消费，二楼鲍鱼王餐厅，25楼天鹅湖厅，26楼夏威夷观光餐厅都是美味、美景完美结合，位于二楼、三楼的25间豪华包厢、宴会厅，满足高档聚会需求。 　　酒店主楼三、四层及裙楼四、五层的康乐中心，集专业SPA理疗、美容美发、桑拿、中医推拿、足疗、游泳健身、乒乓球、桌球、KTV、夜总会等休闲娱乐为一体。 　　现有功能完备的18个会议厅，均配置先进的影音系统和国际化同声传译服务，可游刃有余地接待20—2000人的各类会议。其中国际厅是安徽省目前最大的无柱式多功能厅，面积2200平方米，曾多次成功接待重大会议、宴会等活动；长江厅、黄山厅、淮河厅、徽州厅、九华厅及10间小型会议室满足不同规模的会议要求。 酒店简述 合肥外商国际俱乐部酒店 酒店位于国家高新技术产业开发区内，1999年12月开业，主楼高3层，贵宾楼高5层，共有客房总数200间套。 外商国际俱乐部酒店引为国家五星级豪华商务酒店，地处安徽省省会合肥市，位于花园式国家高新技术产业开发区内，距合肥市政府新址仅需2分钟，紧邻风景秀丽的蜀山风景区。酒店依山傍水，环境优雅，白色歌特式、充满异国情调的古堡型建筑掩映在碧草蓝天之中。 酒店为宾客提供多款精心设计的豪华客房近200间；20余间风格各异的贵宾包厢，为您献上地道的南京丁山美食；“秦淮小馆”的南京夫子庙小吃风味独特；阳光花园西餐厅格调高雅、环境优美，提供24小时送餐服务；文化氛围浓郁的“香轩酒廊”，带您体味二十世纪夜上海的怀旧风情。10多个大小不同的会议室，配备先进的投影及音响设备，并提供专业的全程会议跟踪服务。健身中心配备全套健身设施，拥有合肥首家壁球室，带您体验秀美蜀山下最新鲜的运动方式。 酒店简述 合肥元一希尔顿酒店 合肥元一希尔顿酒店概述合肥元希尔顿酒店座落于合肥新火车站开发区中心，地处合肥市内环地带，距市中心商业繁华地段仅3分钟车程。酒店邻近合肥最大的购物场所——元一时代广场。酒店拥有超大客房，3间标志性餐厅，5个别具风格的酒吧，占地6000平方米的兰蕙轩水疗中心及绿萝轩桑拿中心；全市规模最大的宴会厅，提供设备先进的希尔顿会议TM服务；行政楼层、餐厅及所有公共区域均设有无线宽带网络接入，能满足宾客在商务、休闲、会议和娱乐等的各方面需求 环境与交通