选修1 2.1 微生物的培养与应用培训资料.pptVIP

;微生物的共同特点（小、多、快、强、广）;变酸？;巴斯德;课题1 微生物的实验室培养; 了解有关培养基的基础知识，无菌技术的操作，进行微生物的培养。;1.何为培养基？;;液体培养基 固体培养基;练习;碳源;培养基的主要成分;氮 源;;下列叙述错误的是（ ） A.培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素 B.培养霉菌时需将培养基中的pH调至碱性 C.培养细菌时需将pH调至中性或微碱性 D.培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件;1、何为无菌技术？无菌技术包括哪些方面？ 2、消毒和灭菌的区??？ 3、常用的消毒方法有哪些？ 4、常用的灭菌方法有哪些？ ;1.获得纯净培养物的关键：;练习;消毒 　使用较为温和的物理或化学方法，杀死物体表面或内部的部分微生物(不包括芽孢和孢子)。;1、煮沸消毒法: 100℃煮沸5-6min，日常生活中广泛应用 2、巴氏消毒法： 70-75 ℃煮30min或80℃煮15min，牛奶、啤酒等不宜进行高温消毒的 3、化学药剂消毒法: 75%酒精、氯气、石炭酸、煤酚皂溶液等 4、紫外线消毒法： 用于接种室空气消毒 ……;1、灼烧灭菌： 用于微生物接种工具，如：接种环、接种针或其他金属用具等，及接种过程中试管口或锥形瓶口的灭菌 ;2、干热灭菌： 160-170 ℃下加热1-2h。 用于玻璃器皿、金属用具等能耐高温、需保持干燥的物品。 3、高压蒸气灭菌