健康,在你自己手中!~20140620 (1).pptVIP

平衡膳食宝塔建议不同能量膳食的各类食物 参考摄入量(克/日) 　食　 物 　 低能量(约1800千卡)  　中等能量(约2400千卡) 　 高能量(约2800千卡) 谷 类 　　250 　　350 　　450 蔬 菜 　　300 　　450 　　500 水 果 　　200 　　450 　　500 肉、禽 　 　50 　 　75 　　75 蛋 类 　 　25 　 　50 　 　50 鱼 虾 　 　50 　 　75 　 　100 豆类及豆制品 　 　30 　 　40 　 　50 奶类及奶制品 　　300 　　300 　　300 油 脂 　 　25 　 　30 　　 30 （二）食物同类互换，调配丰富多彩的膳食 应用膳食宝塔可把营养与美味结合起来，按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。 谷类食物互换表(相当于100克米、面的谷物食物) 食物名称 重量(克) 食物名称 重量(克) 大米、糯米、小米 100 烧饼 140 富强粉、标准粉 100 烙饼 150 玉米面、玉米糁 100 馒头、花卷 160 挂面 100 窝头 140 面条(切面) 120 鲜玉米2(市品) 750～800 面包 120～140 饼干 100 三. 膳食宝塔的应用原则 豆类食物互换表(相当于40克大豆的豆类食物) 食物名称 重量(克) 食物名称 重量(克) 大豆(黄豆) 　40