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- 2019-10-20 发布于湖北
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作物生产技术专业/教学资源库 花生教材
PAGE 1
教学单元二 花生无公害生产基础
教学子单元一 无公害花生生产基地建设
一、生产基地建设的意义
二、生产基地建设的要求
三、生产基地的生态条件
四、生产基地的环境条件
(一)无公害食品花生环境条件
无公害食品花生生产环境应符合《无公害食品 大田作物产地环境条件》NY 5332的要求。
1、 环境空气质量要求 无公害花生产地环境空气质量应符合表2-1的规定。
表2-1 环境空气质量要求
项 目
限 值
日平均
1小时平均
总悬浮颗粒物(mg/m3) ≤
0.3
—
二氧化硫(mg/m3) ≤
0.15
0.5
二氧化氮(mg/m3) ≤
0.08
0.12
氟化物(μg/dm2·d) ≤
7
20
注:日平均指任何一日的平均浓度,1小时平均指任何1小时的平均浓度。
2、灌溉水质量要求 无公害花生产地灌溉水质量应符合表2-2的规定。
表 2-2 灌溉水质量要求
项 目
浓度限值
pH ≤
5.5~8.5
总汞(mg/L) ≤
0.001
总镉(mg/L) ≤
0.005
总砷(mg/L) ≤
0.1
铬(六价)(mg/L) ≤
0.1
总铅(mg/L) ≤
0.1
氟化物(mg/L) ≤
2.0(高氟区) 3.0(一般地区)
氯化物(mg/L) ≤
250
石油类(mg/L) ≤
10
3、土壤环境质量要求 无公害花生产地土壤环境质量应符合表2-3的规定。
表2-3 土壤环境质量要求
项 目
含量限值
pH<6.5
pH6.5~7.5
pH>7.5
总镉(mg/kg) ≤
0.3
0.3
0.6
总汞(mg/kg) ≤
0.3
0.5
1
总砷(mg/kg) ≤
40
30
25
总铅(mg/kg) ≤
250
300
350
总锌(mg/kg) ≤
200
250
300
总铬(mg/kg) ≤
150
200
250
总铜(mg/kg) ≤
50
100
100
六六六(mg/kg) ≤
0.5
滴滴涕(mg/kg) ≤
绿色食品土壤环境质量
注:表内所列含量限值适于阳离子交换量>5厘摩尔(+)/千克的土壤,若<5厘摩尔(+)/千克,其含量限值为表内数值的半数。
(二)绿色食品花生环境条件
NY/T391《绿色食品 产地环境技术条件》对产地的环境空气、灌溉水和土壤环境提出了具体指标此提了具体指标。绿色食品生产基地应选择在无污染和生态条件良好的地区。基地选点应远离工矿区和公路铁路干线,避开工业和城市污染源的影响,同时绿色食品生产基地应具有可持续的生产能力。
1、空气环境质量要求 绿色食品产地空气中各项污染物含量
不应超过表2-4所列的指标要求。
表2-4 空气中各项污染物的指标要求(标准状态)
项 目
指 标
日平均
1小时平均
总悬浮颗粒物(TSP)mg/m3) ≤
0.3
—
二氧化硫(S02)mg/m3 ≤
0.15
0.15
二氧化氮(N0x)mg/m3) ≤
0.1
0.15
氟化物(F) ≤
7μg/m3
20μg/m3
1.8μg/dm2(挂片法)
注:(1)日平均指任何1日平均指标;(2)1小时平均指任何一小时的平均指标,(3)连续采样3天,一日3次(晨、午、傍晚各1次);(4)氟化物采样可用动力采样滤膜法或用石灰滤纸挂片法,分别按各自规定的指标执行,石灰滤纸挂片法挂置7日。
2、灌溉水质要求 绿色食品产地农田灌溉水中各项污染物含量不应超过表2-5所列的指标要求。
表2-5 农田灌溉水中各项污染物的要求
项 目
指标
项 目
指标
备注
pH
5.5~8.5
总铅(mg/L) ≤
0.1
粪大肠菌
群花生田
灌溉水可
以不检测
总汞(mg/L)≤
0.001
六价铬(mg/L) ≤
0.1
总镉(mg/L)≤
0.005
氟化物(mg/L) ≤
2.0
总砷(mg/L)≤
0.05
粪大肠菌群(个/L) ≤
10 000
3、土壤环境质量要求 绿色食品花生土壤环境质量不应符合表2-6所列的指标要求。当pH不同,土壤中部分污染物限值不同。pH愈大,土壤中镉、汞污染物的含量限值趋于大;pH愈小,砷含量趋于小。铅、铬、铜限量在一定的pH范围内不受影响。
表2-6 旱田土壤中各项污染物的含量限值
项 目
pH值
<6.5
6.5~7.5
>7.5
镉(mg
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