运营管理第二章生产过程和生产类型.ppt

?通用公司多种车型公用平台，即不同品牌的车使用同样的底盘、发动机或变速箱 通用汽车：更加灵活的类似策略 德国大众的“B平台”应用的车型 ?斯柯达 ?高尔夫 ?甲壳虫 ?奥迪 例：产品零部件的结构构成 ?通用件易替代，容易找到供应商 企业提供合理、适当的空间，来保证生产过程在提供的空间内，按分工的原则，组织专业化生产，配置生产单位（车间、工段、班组），使空间得到有效利用。 生产过程空间组织有两种典型的专业化形式，即工艺专业化和对象专业化。 2.3.2 生产过程的两种专业化的组织方式 工艺专业化 (Process-Oriented Specialization) ?按工艺特征建立生产单位 ?集中了相同类型的设备和相同工种的工人，对不同种类的工件进行相同工艺方式的加工。 对象专业化 (Product-Oriented Specialization) ?按加工对象建立生产单位 ?集中了为加工某种产品(零件)所需的全套设备、工艺装备和各有关工种的工人，对同种或相似的产品(零件)进行该产品(零件)的全部(或大部分)工艺加工。 工艺原则布置 例 工艺原则布置- 病人在专门化的治疗中心之间移动 将相似的设备或功能放在一起以达到不同生产要求的布置 例 工艺原则布置- 产品在专门化的加工中心之间移动 药房 诊断室 化验室 手术室 放射科 铣床 装配及 测试 磨床 电镀 钻床 对象原则布置 例 对象原则布置-伊利奶粉流水生产线 例 对象原则布置-上海大众Polo流水生产线 工艺专业化的优缺点 ?优点 ?产品的制造顺序有一定的弹性，比较灵活，能较好地适应产品品种变化的要求； ?便于充分利用生产设备和生产面积，个别设备一时出现故障或进行维修，对整个生产的进程影响较小。由于提高了设备的利用率，所以相应地减少了设备的投资费用； ?便于进行专业化的技术管理和技术指导工作，有利于培养技术力量，提高同工种工人的技术水平。 ?缺点 ?产品在生产过程中的运输路线较长，消耗于运送原材料、半成品的劳动量较大，增加了运输费用； ?产品在生产过程中停放、等待时间增多，延长了生产周期，增加了在制品，多占用了流动资金； ?各生产单位之间的协作、往来频繁，使计划管理、在制品管理、质量管理，以及产品的成套性等工作比较复杂。 对象专业化的优缺点 ?优点 ?可以大大缩短产品在生产过程中的运输路线，节省运输的人力、设备和费用，减少仓库和生产面积的占用； ?可以减少产品在生产过程　中的停放、等待时间，提高生产过程的连续性，缩短生产周期，减少生产中的在制品占用量，节约流动资金； ?有利于按期、按质、按量、成套地完成生产任务。 ?便于采用先进的生产组织形式(如流水生产、生产线、成组加工等)。 ?减少了车间之间的协作联系，从而可以简化计划管理、生产控制、质量管理、经济核算等工作。 ?缺点 ?适应产品品种变化的能力差，需要较多的生产设备，投资费用大，又由于分散使用，设备的利用率较低，有时一台设备出了故障，会影响整个生产线的工作不便于对工艺进行专业化管理和指导。 两种布置的适用条件 ?工艺专业化 ?企业的专业方向未定，生产的产品不稳定，专业化程度较低，生产类型属于单件小批生产。 ?对象专业化 ?企业的专业方向已经确定，产品的结构、产量、品种比较稳定，工种和设备比较齐全配套，生产类型属于大量大批生产或成批生产。 ?混合原则 ?在实际工作中，上述两种专业化形式，往往是结合起来应用的，即兼有两种专业化形式的优点，而避免其缺点。 例如：在机械制造企业中，既有按工艺专业化建立的车间（如铸工车间、锻工车间），也有按对象专业化建立的车间。 2.4 生产类型 生产类型就是指以生产专业化程度为标志划分的 生产类别，划分生产类型的意义是要从品种繁多的 工业企业中找出其生产组织上的共同特点。 不同行业自有其不同的特点，从生产过程组织的角度来看，有时同行业之间存在着生产过程组织的差别，反而大于不同行业之间的差别，而不同行业之间的生产过程组织到存在着共同的特点。 2.4.1 按行业类别划分 按行业大的类别来分，可分为制造业运营管理和服务业运营管理 1.制造业运营管理 制造业运营管理按工艺特征分类和产品通用性分类 制造业运营管理按工艺特征分类 1.加工装配型（离散型） 部装 1 总装 部装 2 部装 3 奔驰的生产过程 离散型生产（加工装配式）生产类型 物料离散地间断地按一定工艺顺序运动,在运动中 不断改变形态和性能,最后形成产品。产品在结构上 是可拆分的，产品是由零部件或元件组成的。 ?零部件加工时的平行性 ?组织生产过程的连续性问题（时间衔接） ?数量配套的要