生物化学课件—第二章 生物膜教程教案.pptVIP

第二章 生物膜biological membrane;2.1生物膜的组成和结构;2．生物膜的结构;生物膜的结构;（1）脂质Lipid;? 磷脂Glycerophospholipids;磷脂的结构类型;卵磷脂的结构;脂肪酸;磷脂的特点;磷脂分子中含有亲水性的磷酸酯基和亲脂的脂肪酸链，是优良的两亲性分子;膜的构造;? 胆固醇Sterols;? 糖脂Glycosphingolipids;脑苷脂的分子结构;鞘氨醇磷脂的结构;脑苷脂中所含的高级脂肪酸;（2）膜蛋白质;外周蛋白peripheral protein;内在蛋白integral protein;内在蛋白;（3）糖类;膜蛋白中的糖类;2.2 生物膜的功能; 1．保护功能; 2．转运功能;（1）被动转运;转运通道;被动转运的实验;（2）主动转运;主动转运过程;钠、钾离子泵;主动转运的特点;3．能量转换;光合磷酸化;氧化磷酸化;4．信息传递;激素作用过程;5．运动功能;6．免疫功能;2.3 生物膜的模拟-人工膜;1．单分子层膜;2．双层类脂膜;人工膜;;;;3．脂质体;高分子聚合物脂质体;同位素荧光标记脂质体;脂质体在生物技术方面的应用;