旅游管理教学体验学习旅游管理论文.docVIP

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  • 2019-10-15 发布于四川
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旅游管理教学体验学习旅游管理论文.doc

旅游管理教学体验学习旅游管理论文      中国旅游业近十几年以来一直保持着高速增长和长足发展的势头高质量的旅游专业人才对旅游业的高速增长,起着强力支撑作用而历经二十多年的发展高校的旅游管理教育多数仍延续传统的人才培养和教学模式难以适应新时期业界对旅游管理人才的专业化和多样化需求体验学习是通过实践和反思获得知识、技能和态度以学习者为中心的一种新型的学习方式改变传统教学方式深化旅游管理教学模式改革倡导“体验式”的素质教育是培育出高素质旅游专业人才的重要途径在旅游管理教学中成功地开展体验式学习活动关键是授课教师要创设一种有意义的情境并不断引领、促进学生在情境中的体验、生成意义下面,本文将结合旅游管理专业教学的特点依据体验学习的理论基础对创设学习情境进行一些浅要的分析      1.选择学习内容      在有效促进学生发展方面体验学习有着不可替代的作用但并不是所有的学习领域和学习主题都适合这种学习方法究竟何种知识适合用体验学习方式依据英国物理学家和思想家波兰尼(M.Polan)在《人的研究》中的分析隐性知识(只可意会的知识)比较适合采用体验学习的方式可以说传统的接受性学习对于新知识、新理论的学习和传授可能是高效率的而体验学习在态度、心智模式、信念、潜能、团队意识、新知识应用等侧重精神、文化领域里的学习或教育中功能卓著旅游管理学科属于综合性应用学科隐性知识众多正是体验学习大显身手的教育领域      2.创设学习情境      在选择好适合体验学习的内容的前提下如何让旅游管理课堂鲜活起来让学生对理论知识的具体应用有所感悟并对抽象的理论知识产生感和深刻印象就成为授课老师的首要任务如何做好课前准备,创设学习情境,吸引学生主动参与学习让学生能够在理论知识指导下把握应用的技能呢      心理学认为情境是有一定的生物学意义和社会学含义的具体环境,对人有直接刺激作用它是一种气氛它具有能激发人们去主动的联想、想象、思维,和使人们产生某种情感的体验两个特征建构主义也认为“学习总是与一定的社会文化背景即‘情境’相联系的在实际情境下进行学习可以使学习者能利用自己原有认知结构中的有关经验去同化和索弓丨当前学习到的新知识从而赋予新知识以某种意义:如果原有经验不能同化新知识,则要引起“顺应”过程即对原有认知结构进行改造与重组总之通过“‘同化’与‘顺应’才能达到对新知识意义的建构”      创设情境就是恢复其原有的生动性、丰富性还原理论认识产生的实践背景这样既可以激发学生主动探究的热情、吸引学生的学习兴趣同时还可以帮助学生理解同一个问题在不同的背景下有着不同的表现侧重于对学生所获的知识进行迁移的能力的培养旅游管理教学中情境的创设是实施体验学习的重要前提其主要有以下几种途径:      首先从学生的兴趣爱好出发兴趣是学生最好的老师“学生掌握知识和获得技能是在教师的教导下进行的复杂认识活动培养兴趣是推动这种认识活动的重要动力”      其次从学生已有的认知体系出发从学生的认知体系出发创设情境寻找认识的“落差”有利于引发学生探査理论的兴趣和热情因为学生所经历的事情毕竟有限对事物的认识深度有一定限度所以在已有的认知体系中肯定有一些相对不成熟的认识或者从没有探究过常见现象下所隐含的规律      再次从学生的生活经验和社会现象出发创设情境一方面很多旅游管理论知识和概念都有其特定的实践背景而且其距离学生的实际生活比较遥远,依靠学生仅有的认知是难以理解的另一方面’现实生活和产业实践又离学生太近有时无法窥之全貌学生的认识仅停留在表层所以为了便于学生对理论把握t的理解和迁移在进行理论知识和实践的联接时要注意从学生生活中的现象和经验人手通过理论和实践的联接,这样可以使学生用“新鲜”的眼光加深自己对事物的认识从另一种角度审视自己周围的生活再加上教师地讲解和阐述运作的原理就深刻地印记在学生头脑中      另外创设现场情境即将课堂搬迁到旅游产业实践中使学生接触实践带领学生进行实地考察、深人产业实践进行思考以便有所感悟这就避免了传统的旅游管理教学从书本到书本抽象、呆板的教学方式,使学生能够耳闻目赌比如,在讲授旅游资源分类和评价时选择实地考察就能够取得意想不到的教学效果      最后创设问题情境这是在教材内容和学生求知心理之间制造一种“不协调”把学生引入一种与问题有关的情境的过程以提出问题的方式开启课堂,引导学生探索和思考激发学生学习的兴趣和求知的欲望这个过程就是“不协调一探究一深思一发现一解决问题”的过程“不协调”必须要设疑把需要解决的课题有意识地、巧妙地寓于各种各样符合学生实际的基础知识之中在学生心理上造成一种悬念,从而使他们的注意、记忆思维协调活动起来以达到最佳学习状态      3.实践感受和自主体验      这是学生对亲历过程进行抽象、概括

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