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第四章 细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布 【自主学习】 1、一个 或 繁殖后形成肉眼可见的 称为菌落。 2.培养细菌或真菌的一般方法:第一步是 ;第二步是 ;第三 ;第四步是 。 3.琼脂是一种煮沸冷却后能胶化成为______ 的物质,是制作 常用的材料之一。 4.细菌和真菌生存需要 、 ,还有 。不同的细菌和真菌还需要某些特定条件,有的需要 。有的在_____ 条件下生命活动会受到抑制。 细菌 真菌 配制培养基 高温灭菌 接种 培养 固态 固体培养基 水 适宜的温度 有机物 氧 无氧 集合体 质疑: 1、如何培养细菌和真菌? 2、细菌和真菌的生存需要什么条件? 竹荪 金针菇 银耳 豹斑毒伞、满天星有毒 高倍镜下的细菌和真菌 【想一想、议一议】 养鸡场又不是医院,饲养员为什么要向医生一样穿白大褂呢?给散养的鸡喂食时不用穿白大褂,这又是为什么? 防止细菌感染,传播疾病. 散养的鸡抵抗力强. 答案 不同形态菌落 细菌菌落 培养基 真菌菌落 菌落:一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体。 细菌很小,大部分真菌也较小,为了便于观察和检测,可以进行培养成菌落. 一.观察菌落 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 较小 表面光滑粘稠 表面粗糙干燥 细菌菌落 霉菌菌落 细菌菌落和真菌菌落有什么不同? 较小、光滑粘稠、粗糙干燥 较大、绒毛状、絮状或蜘蛛网状 培养细菌和真菌的方法 二、探究细菌和真菌的分布 问题:不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?哪种环境中少一些?哪种环境中根本没有? 探究:检测不同环境中的细菌和真菌 请你帮幼儿园的老师想个办法,让孩子们知道手上就有细菌或真菌,饭前必须洗手,你有什么办法?和你的组员一起想想并把你们的探究思路写下来吧。(根据以下提示一步步完成吧) 配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了! 有了培养基,怎样才能证明手上有细菌或真菌呢? 要问老师怎样配制培养基. 应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上.要不要设置对照? 探究:检测不同环境中的细菌和真菌 提出问题:____________________________ 做出假设:_____________________________ 实验方案:____________________________ ______________________________________ 不同环境中细菌和真菌数量不一样吗? 不同环境中细菌和真菌数量不一样。 在教室、树林、车站、草地和手指处接种,再放在培养箱中培养。 培养细菌、真菌: 1、配制培养基;2、高温灭菌;3、接种;4、培养。 探究:检验不同环境中的细菌和真菌 材料用具: 探究:检验不同环境中的细菌和真菌 ①没有想好如何工作之前,不能打开培养皿.想一想,为什么要有两套培养皿?各有什么作用? 起对照作用。 甲是实验组;乙是对照组。 探究:检验不同环境中的细菌和真菌 甲是实验组;乙是对照组。 ②在标签上标出组别、实验日期、编号、将标签贴在培养皿的底部。 ③采集细菌和真菌 在教室、草地、林中、汽车站等地方,打开培养皿,曝露在空气中5~10分钟,在盖上,封号。 用无菌棉棒蘸取池水、土壤或擦去口腔内部、手心等处,在培养基上轻轻涂抹。 (三)培养 ④应该在怎样的环境中培养? 两套需要在同样的环境中培养嘛? 营养物质、水、氧、适宜的温度 同样的环境,对照试验必须控制位单一变量。 *
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