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第四章 第一节
细菌和真菌的分布;真菌;发霉的:;是我们肉眼看不见的细菌在作怪!;空气中有许多细菌和真菌,那请同学们帮忙“抓”100个细菌过来给我,这个任务可能完成吗?为什么呢?
;怎样才能用肉眼看到细菌?
;;细菌菌落和真菌菌落的比较;培养细菌和真菌的一般方法:;三、检验不同环境中的细菌和真菌;;;四、细菌和真菌的分布;★细菌和真菌的生活需要哪些基本条件?;1.炎热的夏天,食物容易腐败,冬天却不会容易腐败,为什么?
细菌真菌的生活需要适宜的温度,低温能抑制细菌生长繁殖
2.夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛,为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ?
细菌真菌的生活需要有机物
3.晒干的种子和潮湿的种子,哪个更容易发霉,为什么?
潮湿的种子,细菌真菌的生活需要水分;菌落的概念
如何区分菌落
培养细菌真菌的一般方法
细菌真菌分布的特点
细菌真菌的生存条件;1、判断:
(1)高温灭菌的培养皿中一般没有细菌和真菌的存在。
(2)由于细菌和真菌都能够形成菌落,所以无法
从菌落上区分细菌和真菌。
2、在下列那种环境中,霉菌最容易生长?( )
A.干燥的皮鞋
B.煮沸但密封的牛肉汁
C.潮湿的粮食堆
D.潮湿的沙土地;;泡菜坛;某人利用乳酸菌制作泡菜,因操作不当致使泡酒腐烂,
下列原因正确的是( )
A.坛口密封缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖
B.坛口密封不严,氧气促进了乳酸菌的快速繁殖
C.坛口密封不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖
D.坛口密封不严,促进了需氧细菌的生长繁殖;1.一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体叫做
A.色斑 B.污点 C.菌落 D.聚集体
2.下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是( )。
A. 比较小 B. 或光滑黏稠
C. 或粗糙干燥 D. 比较大
3.某同学发现家里的橘子长毛了,而且是青绿色的,由此判断“毛”属于( )
A.霉菌 B.大肠杆菌 C.乳酸菌 D.金黄色葡萄球菌
;4、“打开培养皿,暴露在空气中5-10分钟,再盖上,封好,
这一过程相当于细菌培养的哪一步骤( )
A.恒温培养 B.接种 C.消毒 D.制作培养基
5.在”检测不同环境的细菌和真菌“探究实验中,下列说法
正确的是( )
A.用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂抹,就是接种
B.培养用的培养皿和培养基,在接种前必须进行高温灭菌
C.本实验需要设置对照试验
D.接种后的培养基应再次高温灭菌处理;6、关于细菌和真菌的分布,下列错误的是( )
A.在土壤、水里,空气中乃至我们身体内,都可以找到它们
B.农贸市场内的空气细菌和真菌的含量比通风的大山上要多
C.冰箱内没有细菌和真菌
D.靠近大火的周围可能没有细菌和真菌
7.下列条件不是所有细菌和真菌生存所必需的条件的是
( )
A.适宜的温度 B.水分
C.氧气 D.营养物质
;8、大量的细菌能使食物腐败,食品在冰箱能保存一段时间不腐败,主要原因是在冰箱的环境中( )
A.无细菌
B.细菌繁殖慢
C.细菌被冻死
D.细菌休眠;科学与生活; ;愛你周圍的人並使他們快樂
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