酒泉职业技术学院 经济管理系 浅析庆阳市连锁超市家福乐在物流配送中存在的问题及解决措施.docVIP

酒 泉 职 业 技 术 学 院 毕 业 论 文 2012 级 物流管理 专业 题 目：浅析庆阳市家福乐连锁超市在物 流配送中存在的问题及解决措施 毕业时间： 2013年6月 学生姓名： 柳琦琦 指导教师： 杜 静 班 级： 10物流管理班 二〇一 酒泉职业技术学院 2013 届各专业 毕业论文（设计）成绩评定表 姓名 柳琦琦 班级 2010物流管理班 专业 物流管理 指导教师第一次指导意见 指导教师第二次指导意见 指导教师第三次指导意见 指导教师评语及评分 成绩： 签字（盖章） 年 月 日 答辩小组评价意见及评分 成绩： 签字（盖章） 年 月 日 教学系毕业实践环节指导小组意见 签字（盖章） 年 月 日 学院毕业实践环节指导委员会审核意见 签字（盖章） 年 月 日 浅析庆阳市家福乐连锁超市在物流配送中存在的问题 及解决措施 【摘要】连锁零售企业以其高效率、多品种在人们的生活中扮演着越来越重要的角色。本文首先介绍了连锁企业中的物流配送的结构和模式，接着分析了家福乐连锁超市的发展现状和自身配送系统的建设，然后提出了家福乐连锁超市的行业核心竞争力——配送系统，最后针对家福乐连锁超市物流配送中心的现状提出了发展前景看法和对策。 【关键词】连锁超市 家福乐 物流配送 现状及对策 一、在连锁企业中的物流配送的结构和模式 （一）现阶段连锁企业物流配送的结构 连锁经营企业物流配送的结构形式主要有两个方面：其一是连锁企业有自己的配送中心，且只服务于自己的连锁分店；其二是物流配送中心向外开放或虽是自己的配送中心但还有另外供应方。 （二）现阶段连锁企业物流配送的模式 配送模式是配送业务的运作方式，配送活动在不同国家和经营者之间，是以不同方式组织和开展的，形成了各种配送模式。第一、商流、物流一体化的配送模式，第二、商流、物流相分离的配送模式，第三、独立配送模式与共同配送模式 图1. 配送中心运行的模式 二、家福乐超市配送的特点 （一）运作地域的跨度小、线路短 与国际物流、区域物流相比，家福乐超市物流系统跨度较小，主要体现在城市或县市区域范围内。因此，在配送中心与店铺的选址规划时，店铺布局以及商品陈列配置等众多业务中均考虑了物流系统运作的短路化问题。 （二）统一的批量采购和配送 各门店的商品统一由总部采购，按照统一的分销策略和各门店对商品品种、规格、包装等的要求，统一储存和配送，从而实现大批量进货获取折扣和延长付款的机会，形成规模效益。如联华超市80％的采购集中权集中于总部，只有那些没条件统一的才分散给各门店采购。 （三）商品种类多，配送和仓储要求多样化 超市的经营商品种类很多，涉及日用品、食品、家用电器、家居装饰等。因此对配送和仓储的要求呈现多样化的趋势。例如在对冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温，而对于易碎易压物品(如玻璃制品)在仓储和运输过程也需要专业的操作和运输要求。 （四）配送量波动大，订货频率高，时问要求严格 家福乐超市的销售量受随机因素和其他人为因素(如促销)等影响较大，造成门店配送量波动大。对于仓储空间等资源有限的门店，一般要求要提高配进频率来满足需求．有些较小的店甚至一天要求送货几次，而且配送过程有时问限制，如限定某个时间到货。 （五）超市物流系统要素存在非常强的“效益背反”现象 如超市配送中心增加商品总库存量，相应提高了商品供应保障程度，但势必会增加保管费用。超市物流系统的运输、保管、搬运、流通加工等分系统之间存在二律背反现象。 （六）物流的主体主要是食品和日用品等生活用品 从其经营范围来看，超市的主体有其特定的内容。随着居民消费水平的提高，超市商品将出现多样化趋势。此外，连锁超市的经营特点还要求其物流系统具备高效的退货和换货能力。一方面，因为连锁超市的损货率较高，造成退货频率和数量比零售店大。另一方面，零售商品的更新换代的频率较高，如季节性商品等。 三、当前家福乐超市物流配送存在的主要问题 家福乐连锁超市配送的现状十分薄弱，甚至成为制约连锁企业发展的“瓶颈”。面对如此的发展前景，我们需要对其进行分析，针对所存在的问题，找到一些解决措施，从而加强