连锁经营采购管理 教学课件 作者 覃常员 第二章 连锁经营采.pptVIP

第二章 连锁经营采购计划管理 学 习 目 标 技能目标： 1．学会制定连锁经营采购计划 2．学会编制连锁经营采购预算 知识目标： 1．理解连锁经营采购计划的作用 2．明确连锁经营采购和供应管理的目标 3．了解连锁经营采购计划的类型 第一节 连锁经营采购计划 一、连锁经营采购的目标 ⑴ 提供不间断的商品供应，以便使整个组织正常运转。 ⑵ 使存货成本和损失最小. ⑶ 发展有竞争力的供应商。 ⑷ 当条件允许的时候，将所购商品标准化. ⑸ 以最低的总成本获得所需的商品和服务。 ⑹ 提高公司的竞争力。 ⑺ 建立和谐而富有效率的工作关系. ⑻ 以最低水平的管理费用来完成连锁经营采购目标。 二、连锁经营采购计划及其作用 连锁经营采购计划是连锁经营在计划期（年、季或月）安排和组织商品市场采购的计划。 它是连锁经营在进行一系列采购决策之后编制的，是连锁经营采购决策的落实和具体化。 连锁经营编制采购计划多方面的作用： ⑴ 采购是商业企业经营活动的起始阶段，按计划组织采购，是实现有计划组织生产经营活动的重要保证。 ⑵ 有计划地采购可以提高购进商品的稳定性、可靠性、及时性，与企业完成销售等项任务紧密衔接，提高了商品供应保证程度。 ⑶ 采购要求具有运输、仓储、资金、人员等项实施条件，因而，采购计划是企业编制和落实财务计划、储运计划、人力资源计划等项计划的重要依据。 ⑷