生物工程下游技术和生物工程设备课程融合教学改革初探论文.docVIP

生物工程下游技术和生物工程设备课程融合教学改革初探论文 　　 　　摘要：针对《生物工程下游技术》和《生物工程设备》课程的教学内容重复和传统教学方法的不足作者根据生物产品下游提取的工艺流程对2门课程教学内容进行了优化整合实践表明整合优化的教学内容贴近生产实际激发学生学习兴趣有利于更好地培养出适应企业需求的应用型人才 　　 　　关键词：生物工程下游技术；生物工程设备；课程融合；教学改革 　　 　　《生物工程下游技术》和《生物工程设备》是生物技术专业的2门专业选修课程其在生物技术专业课程体系中具有非常重要的地位我校的《生物工程下游技术》和《生物工程设备》安排的课时为34学时期中生物工程下游技术单独开设18学时的实践课程生物工程设备不设实验课程目前这2门课程由于实践性太强而且這两门课程往往是分开在2个学期开设加上课程内容的一些具体工艺和设备我校不具备导致教学效果不佳特别是生物工程设备这门课程在个别年级还存在不选修的现象虽然目前有很多针对《生物工程下游技术》和《生物工程设备》这两门课程的教学改革[1—8]但大部分是针对作者所在的教学单位而不同的教学单位的教学资源、教学方法和学生总体水平都不一样；所报道的教学改革可能对作者所在的单位效果非常好对其他单位不一定适用针对该问题笔者依托学校应用型大学转型的机遇对生物工程下游技术和生物工程设备课程的理论教学内容和教学方法进行了改革与实践