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- 2019-12-06 发布于湖北
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KTV包厢中服务生应急处理的技巧(一)
2009-06-20 17:47:17 来源: 作者: 【大 中 小】 浏览:1335次 评论:0条
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KTV中的服务生经常会遇到胡搅蛮缠的顾客,或者故意找茬的,或者有意无意的发生些意外事件,没有工作经验的员工常常处理不当,导致事情越来越大,最终有可能一发不可收拾!
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1. 如何处理顾客发生口角、打斗?
发现顾客开始口角,应立即通知经理马上出面调解,如发生打斗应马上通知上司,如情况严重的及时通知保安,让保安把打斗的顾客送出门口并注意事态的发展。
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2. 顾客损坏公司财物应该怎样处理?
应留服务员保护现场,让另一服务员通知该区经理,耐心向顾客解释物品的贵重,如电视机、音响之类应照价赔偿,如顾客继续其行为,通知保安将其送到公安机关处理。。
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