膳食营养与健康(2)教学材料.pptVIP

东营市第一中学;营养与健康;主要内容; ;一、食物多样，谷类为主，粗细搭配;食不要过精;二、多吃蔬菜、水果和薯类;三、每天吃奶类、大豆或其制品 ;豆类的营养价值;四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;不同肉类的营养特点;动物食品的合理选择;五、减少烹调油，吃清淡少盐膳食 ;烹调的原则;六 食不过量,天天运动,保持健康体重 ;判断体型胖瘦;肥胖的危害;养成天天运动的习惯 ;七、三餐分配要合理，零食要适当;八、每天足量饮水，合理选择饮料 ;合理选择饮料;九、如饮酒应限量 ;十、吃新鲜卫生的食物;均衡营养的含义 ;人体所需的七大营养素;膳食纤维;;膳食纤维;食物中其它营养素的用途;蛋 白 质;糖　类;脂　肪;维生素;维生素种类;水;无机盐;重要的无机盐包括; 钙和磷; 铁 ; 碘; 锌;平衡膳食宝塔;中国居民平衡膳食宝塔的应用 ; 营养与冠心病预防;冠心病发病的危险因素;膳食营养因素与冠心病的关系;营养因素与冠心病的关系;冠心病的饮食防治原则 ;冠心病的饮食防治原则;冠心病的饮食防治原则;冠心病的饮食防治原则;膳食营养与肿瘤预防;膳食与肿瘤关系;膳食营养与肿瘤关系;预防肿瘤的饮食原则（一）－－避免从食物中摄入致癌物质 ;预防肿瘤的饮食原则（一）