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* * 想一想：植物体主要靠根毛吸水。那么根毛从土壤中吸水的原理又是什么呢？ 根毛的细胞壁很薄，细胞质很少，液泡很大。这样的结构很适合吸收水分。 分析：细胞吸水或失水原理 细胞液浓度高 清水浓度低 细胞液浓度低 盐水浓度高 细胞吸水 细胞失水 细胞吸水或失水的原理 细胞液浓度 ﹥ 周围溶液浓度 细胞吸水 细胞液浓度 ﹤ 周围溶液浓度 细胞失水 解释现象： 1、糖拌西红柿后，盘中有何现象？为什么？ 2、家中腌咸菜后，放盐不放水，过一段时间后，缸内出现水，水从哪里来？ 3、为什么发蔫 的青菜放在清水中会硬挺起来？ 植物的吸水和失水主要取决于细胞液的浓度和细胞周围水溶液的浓度的大小。 想一想： 1、根毛周围有溶液吗？ 2、一般情况下，根毛吸水还是失水?为什么？ 有，根毛周围的溶液叫做土壤溶液。 吸水，根毛细胞液浓度大于土壤溶液浓度 3、水分如何进入液泡呢？ 途径：（水分）经土壤溶液→根毛细胞的细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡 思考与讨论： 盐碱地为什么长不好庄稼？ 盐碱地土壤浓度高于植物细胞液浓度，使植物细胞失水，影响生命活动。 你能解释施肥过量导致“烧苗”的原因吗？
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