水变咸了教学设计.doc

《水变咸了》教学设计 滨州市邹平县梁邹小学 耿文艳 教学目标： 过程与方法：培养学生在观察熟悉事物的基础上发现问题、提出问题，并能够设计实验探究水能溶解某些固体物质的特性。并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。 知识与能力：知道水有溶解物质的特性，并能用恰当的语言描述溶解时的变化。了解溶解在生活中的应用。 情感态度价值观：引导学生体验到科学探究要尊重证据，培养学生养成细致观察的科学探究习惯和乐于探究周围事物奥秘的欲望；意识到科学可以改善人们的生活。 教学准备： 每组准备： 物质：食盐、高锰酸钾、黏土、食用油、沙子、面粉 仪器：烧杯、药匙、玻璃棒、纸巾 教学过程： 课前谈话：孩子们，我们又见面了，今天老师非常高兴能跟大家一起探究身边的科学。现在，让我们先来看一下在各小组桌上的小助手们，一个盘里放着六杯水、玻璃棒、小药匙，另一个盘里放着毛巾和纸巾。等需要实验的时候再去跟这些小助手们联系，好吗？ 准备好了吗？上课，起立，同学们好。 一、利用生活情景谈话引入 孩子们，在生活中，你一定见过这样的现象：在水中放入白糖后，糖慢慢消失了，整杯水也逐渐变甜了；往汤里放入食盐，食盐看不见了，而整锅汤却变咸了。对于这种现象，你有什么问题要问吗？（盐到哪里去了？水是怎样变咸的） 是啊，为什么水变咸了？是什么原因？ 这节课我们就来研究盐是怎样使水变咸的？ （板书：水变咸了？） 二、探究活动一：把盐放到水里会有什么变化？ 1、在研究之前，我们先结合生活经验猜一猜，你认为把食盐放到水里可能会有什么变化呢？ 2、这只是我们的猜测，到底对不对还需要用实验来来提供更有力的证据。 今天，除了食盐，老师还给大家准备了烧杯、药匙和玻璃棒，你打算怎样利用这些材料来做实验，证明你们的猜想是否正确呢？ 同学们说的很好，为了保一起来看大屏幕证实验成功，老师还有几个小提示。 （课件出示温馨提示：） ①先观察食盐的样子。 ②取少量食盐倒入烧杯，静静地观察食盐的变化。 ③静置一分钟后，进行搅拌。 ④各小组分工合作，请及时做好记录。 3、好，实验方法清楚了，接下来就可以按照实验的步骤进行实验了。下面咱们就来比一比，哪个小组观察的最细致，发现的变化最多。下面各小组组长到前面来领取材料，开始实验。 4、实验完成了，把刚才用过的食盐和食盐水放到另一个盘中。 刚才各小组实验很有秩序，观察也很仔细，相信收获也不少。哪个小组愿意把你们的发现跟大家交流一下。哪个小组再来说说你们的发现？ 其他组也观察到了很多信息，请组长拿到前面来，我们一起来看看。（投影展示） 5、大家都发现盐由一开始的大颗粒逐渐变小变少，最后消失了，那食盐跑到那里去了呢？哦，原来食盐越变越小越变越小，最后变成了我们肉眼看不见的、极小的微粒了，（板书：肉眼看不见微粒）。 可是这个变化过程我们没有看到，不过老师又给你请来了一位小助手——高锰酸钾，高锰酸钾又叫灰锰氧，是紫黑色的，生活中可以用它来杀菌消毒，但对皮肤有一定的腐蚀性，所以大家不要用手碰它。高锰酸钾在水中的变化和食盐相似，我们可以通过观察高锰酸钾在水中是怎样变化的，来推想食盐在水中的变化过程。 实验时将老师准备好的两粒高锰酸钾放入水中，先静静观察它在水中是怎样逐渐扩散的，然后慢慢 看哪个组观察的最仔细，完成的速度最快。 下面各小组到前面来领取材料。开始实验。 6、刚才各小组都观察到了很奇妙的现象，哪个小组先来说一说？（板书：均匀分散） 7、大家都观察到高锰酸钾在水中会慢慢向四周扩散，最后高锰酸钾的颗粒看不见了，而整杯水都变成紫色的了。 小结：像食盐、高锰酸钾这样，它们的颗粒在水中慢慢消失，变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀地分散在水里，这种现象叫做溶解。 三、探究活动二：其他物质放到水里会怎样呢？ 1、水能够溶解食盐、高锰酸钾，那其它物质会怎样呢？会不会像食盐、高锰酸钾那样溶解。今天老师还给大家选择了生活中常见的四种物质，请看大屏幕（课件出示）：面粉、食用油、黏土、沙子，下面我们就在规定的时间内先猜一猜，再做一做，对比这几种物质与食盐、高锰酸钾有什么不同？ 2、做之前老师还有几个小建议，让我们一起来看一下。（课件出示：温馨提示） ①实验前先做出猜测，并做好记录。 ②实验时每杯水中只能放一种物质，观察它们的变化与食盐、高锰酸钾在水中的变化有什么不同。 ③实验过程中小组成员分工合作，并作好记录。 ④实验时间为7分钟，在规定时间内，看哪个小组最快完成实验并整理好仪器。音乐响起时，开始交流。 3、下面看哪组实验既迅速，观察的又清楚。请各小组组长领取材料，进行实验。 物品名称 我们的猜想 放入水中后观察到的现象 面粉 食用油 黏土 沙子 我的发现 4、刚才XX组最快完成，让我们来听一下他们的意见，其他小组认真倾听。这是你们的意见，哪一组有不同意见或补充？ 5、通过实验