人教版九年级化学上册第一单元1.2化学是一门以实验为基础的科学 教案设计.docVIP

1.2 化学是一门以实验为基础的科学 【学习目标】 1.认识实验是学习化学的一个重要途径，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。 2.能有意识地从日常生活中发现有探究价值的问题，能通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。 3.能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，激发学生学习化学的兴趣。 【重难点】 1.重点：蜡烛燃烧、人体吸入和呼出气体实验探究的操作。 2.难点：学会描述观察记录化学实验的方法。 【知识点梳理】 1.2.1 蜡烛燃烧探究 点燃前 1.蜡烛是白色、呈圆柱形的固体。 2.用小刀切割一块石蜡，说明石蜡的硬度较软；将其放入热水中，可浮在水面上，说明石蜡的密度小于水的密度；石蜡很快熔化，说明其熔点较低。 点燃蜡烛 1.石蜡先由固态变为液态，然后被点燃。燃烧时发出黄光，放出热量。 2.火焰分为三层，最外层最明亮，最里层最暗。从里向外依次为焰心、内焰和外焰。向火焰中伸入一根木条，两侧灼烧痕迹最明显，中间灼烧痕迹不明显，说明外焰燃烧最充分，温度最高；焰心燃烧最不充分，温度最低。 3.向火焰中伸入一根尖嘴玻璃管，可在管口看到有白色的物质出现，可用燃着的木条将其点燃。此物质是石蜡蒸气，说明石蜡燃烧是石蜡的蒸气在燃烧。 4.分别取一个干燥的烧杯罩在 火焰上方，观察烧杯壁上有水珠出现；将烧杯正放，倒入澄清石灰水并震荡，会观察到石灰水变浑浊。说明石蜡燃烧生成二氧化碳和水。 熄灭蜡烛 1、刚吹灭蜡烛时，会观察产生一缕白烟。过一会白烟消失。 2、用火柴去点白烟，蜡烛可被人点燃。这说明白烟具有可燃性，它是吹灭时形成的石蜡小颗粒。 分析过程 1.蜡烛被点燃时最初燃烧的火焰较小，逐渐变大，火焰分为三层（外焰、内焰、焰心）。焰心主要为蜡烛蒸气，温度最低，内焰石蜡燃烧不充分，温度比焰心高，因有部分碳粒，火焰最明亮，外焰与空气充分接触，燃烧充分，温度最高，因此，当把一根火柴梗迅速平放入火焰中，约1秒钟后取出，火柴梗接触外焰部分首先变黑。 2.蜡烛燃烧时石蜡先由固体受热变为液体，再变为气体，蜡烛燃烧实际上是气态的石蜡节气在燃烧。同时可说明发生化学变化的同时一定发生物理变化。 3.石蜡燃烧时石蜡和空气中的氧气反应生成二氧化碳和水，是化学变化。 4.在蜡烛燃烧的探究实验中，关注了 蜡烛的颜色、状态、溶解性、密度、硬度、熔点等物理性质，以及可以燃烧的化学性质。观察过程中关注了变化前、变化中、变化后发生的现象。 1.2.2 科学探究的基本环节 科学探究，是学生积极主 动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。 学生通过亲身经历和体验科学探究活动，激发学习化学的兴趣，增进对科学的情感，学习科学探究的基本方法，初步形成科学探究能力。科学探究对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。 科学探究的基本环节具体如下： 1．提出问题：通过创设情景引导学生提出供探究的问题，或者直接给出所要探究的问题让学生进行探究。 2．猜想与假设：学生依据已有的知识和经验对提出的问题的可能出现的答案，作出猜想与假设，并经过讨论、思考作出初步的论证。 3．制定计划（或设计方案）：根据科学探究的要求，设计实验方案，同时包括选择仪器、试剂等等。 4．进行实验：按实验正确的步骤，细心规范地进行具体的实验操作。 5．收集证据：收集并整理通过查阅 资料或进行实验得出实验现象、实验数据，以及其它与猜想假设有关所有资料、信息等等，为了验证猜想与假设做好充分的准备。 6．获得结论：将收集到的资料进行分析、讨论，得出事实证据与猜想假设之间的关系，通过比较、分类、归纳、概括等方法，得到最后的结论。 7．反思与交流：反思主要是对探究结果的可靠性进行评价。交流是指将科学探究得出的实验结论进行交流或将其迁移应用于解决相关的实际问题。 1.2.3 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 实验步骤 实验现象 分析 1．用排水法分别收集两集气瓶的空气和呼出气体 　 　 2．取两个空集气瓶，其中一瓶为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清石灰水振荡观察 盛有呼出气体的瓶内更浑浊 呼出的气体中二氧化碳的含量更高 3．将燃着的小木条分别插入空气和呼出的气体中，如图所示，观察 盛有吸入气体的瓶内木条燃烧的时间更长 吸入的空气中氧气的含量更高 4．取两块干燥玻璃片对着其中一块呼气，如图所示，观察玻璃片上水蒸气情况，并与另一块放在空气中的玻璃片对比 呼出气体会使玻璃片上出现水珠，放在空气中的玻璃片上没有水珠 呼出的气体中水蒸气的含量更高 排水法收集呼出气体的方法： 将两个集气瓶分别装满水，并用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住，把装满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中如图所示。 将饮料管小心地插入集气瓶 中，并向集气瓶内缓缓吹气(注意换气时不要倒吸集气瓶内的水)，直