第三讲植物的氧代谢.pptVIP

第一节 活性氧的产生与转化 一、活性氧种类与特性 1、自由基 带有未成对电子的分子、原子或离子。 特点：（1）性质活泼，具有很强的氧化能力； （2）不稳定，只能短时存在； （3）能持续进行连锁反应。 生物自由基：生物体代谢过程产生，主要指活性氧。 2、活性氧 化学性质活泼、氧化能力很强的含氧物质的总称。 种类：表1 二、植物体活性氧的产生的途径与部位 物质氧化：酶所催化的反应，如胞壁木质 化及解体过程。 例：脂质的自动氧化 嘌呤的分解代谢 电子传递链：1、叶绿体(思考:什么情况下O2.- 增加?) 2、线粒体 叶绿体O2.-的产生的途径与部位 叶绿体活性氧的产生的途径与部位 通常以途径C为主,但当NADP+受到限制,过多能量经还原O2产生自由基而消耗（电子传递出现短路）,此时A、B途径比例增加。 1O2的产生 Chl 1Chl 3Chl O2 1O2 RH .R 线粒体活性氧产生的途径与部位 电子漏：呼吸链电子传递过程中部分电子在途中发生泄露，并使O2以单价形式还原成O2.-的现象。 线粒体活性氧产生的途径与部位 呼吸链O2.-的产