第一节、细菌以及真菌的分布.ppt

高倍镜下的细菌和真菌 【想一想、议一议】 养鸡场又不是医院，饲养员为什么要向医生一样穿白大褂呢？给散养的鸡喂食时不用穿白大褂，这又是为什么？ 防止细菌感染,传播疾病. 散养的鸡抵抗力强. 答案 不同形态菌落 细菌菌落 培养基 真菌菌落 菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体。 细菌很小,大部分真菌也较小,为了便于观察和检测,可以进行培养成菌落. 一.观察菌落 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 较小 表面光滑粘稠 表面粗糙干燥 细菌菌落 霉菌菌落 细菌菌落和真菌菌落有什么不同？ 较小、光滑粘稠、粗糙干燥 较大、绒毛状、絮状或蜘蛛网状 培养细菌和真菌的方法 二、探究细菌和真菌的分布 问题：不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中少一些？哪种环境中根本没有？ 探究：检测不同环境中的细菌和真菌 请你帮幼儿园的老师想个办法，让孩子们知道手上就有细菌或真菌，饭前必须洗手，你有什么办法？和你的组员一起想想并把你们的探究思路写下来吧。（根据以下提示一步步完成吧） 配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了! 有了培养基,怎样才能证明手上有细菌或真菌呢? 要问老师怎样配制培养基. 应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上.要不要设置对照? 探究：检测不同环境中的细菌和真菌 提出问题：____________________________ 做出假设：_____________________________ 实验方案：____________________________ ______________________________________ 不同环境中细菌和真菌数量不一样吗？ 不同环境中细菌和真菌数量不一样。 在教室、树林、车站、草地和手指处接种，再放在培养箱中培养。 培养细菌、真菌： 1、配制培养基；2、高温灭菌；3、接种；4、培养。 第 一 节 细菌和真菌的分布 如何才能一睹细菌的“庐山真面目”？ 1、电子显微镜观察或高倍显微镜 2、我们是通过观察_______来研究细菌和真菌； 菌落就是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 菌落 细菌菌落 霉菌菌落 一、观察菌落 细菌菌落 霉菌菌落 霉菌菌落 判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落？ 细菌和真菌菌落的比较 项目 类别 大小 颜色 形态 细菌菌落 真菌菌落 表面光滑黏稠或粗糙干燥 小 多呈白色 呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 比细菌大几倍到几十倍 多种不同的颜色 二、培养细菌真菌的一般方法： 牛肉汁：含营养物质 琼脂：煮沸冷却后胶化为固态物质 培养基成分 培养皿 培养皿 配制好的培养基 冷却 胶化 琼 脂 牛肉汁 恒温箱 观察菌落 接种 高温灭菌 恒温培养 二、培养细菌真菌的一般方法： 高温高压 灭菌锅 小结：培养细菌和真菌的方法步骤 配制培养基 高温灭菌 接种 恒温培养 三. 探究实验：检测不同环境中的细菌和真菌 实验要求： 3、以小组为单位，汇报本小组的设计思路和实施方案 1、各小组选择一种环境，检测该环境细菌和真菌的分布 2、针对本小组提问和假设，设计和实验探究方案 4、应如何设置对照组和控制实验变量 探究：检测_________的细菌和真菌 提出问题：______________ 做出假设：______________ 实验方案：______________ 表达交流 分析结果、得出结论 三. 探究：检测不同环境中的细菌和真菌 1. 检测手指上的细菌真菌分布 2. 观察菌落与分析 （1）制备培养基 （2）采集不同环境中的细菌真菌 硬币 衣服 笔 口腔或手指 不做处理 ？ —— 接种 对 照 适宜环境培养 恒温培养 3.得出结论： 1、没有想好如何工作之前，能不能打开培养皿？ 为什么？ 2、实验中为什么要用两套培养基？ 3、为什么要用无菌棉棒？ 为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？ 发现问题： 4、在各自选定的环境中采集细菌和真菌，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ 5、应考虑好放在怎样的环境条件下培养？要在同一环境下培养吗？ 6、什么环境条件下不可能有细菌和真菌，本探究中什么情况下没有细菌和真菌的存在？ 发现问题： 实 验 组 对 照 组 1号 2号 3号 4号 1号 2号 3号 4号 菌落大小 菌落形状 菌落数目 菌落颜色 第四步：观察，记录。 不同环境都有细菌和真菌，分布广泛 土壤 窗台 硬币 口腔 衣服 、、、 寒冷的极地 高热的温泉 1.水分 2.适宜的温度 3.有机物