收银工作流程及规范.docVIP

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  • 2019-10-21 发布于河北
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收银工作流程 1.接班收银早上接班时和当班收银清点核对所有商品(副食、饮料、奶茶)数量,点清备用金,询问是否有需要注意的事项,核对无误后签字交班接班。 2.收银接班后及时补充超市、吧台、冰箱的货物,并将所有商品摆放整齐,之后清理吧台卫生,保持吧台干净整洁。 3.当客人进门来到吧台时喊欢迎光临,热情提供服务,详细介绍本网吧会员办理条件、网费充值优惠活动和当前各种活动,积极促销。 4.客人购物时遵守唱收唱付原则,如消费多少,收你多少,找您多少。如零钱不够时可引导客人将剩余的钱购买商品或者充值网费,注意不要引起客人的不满。 5.按时开关灯和空调,根据店内实际情况控制照明和空调。 6.上班期间保持积极状态,不得将个人情绪带入工作中,坐在吧台里时要求坐姿端正,为客人服务时吐字清晰,有礼貌有耐心。 7.收银机上收到客人信息时要求及时回复,通知网管将商品送到并收取费用。如是点餐信息,要求及时在点餐本上记录,奶茶同上。客人购买商品务必记录在案,避免找不到购物的客人。鼓励引导顾客在机器上购买商品。 8.来货时和网管配合清点核对进货商品数量,核对无误后签字确认并入库。任何现金支出都需要核对并注明,记录在案。 8.在早上交班之前清点所有商品数量,根据商品销售情况和库存数量在收银交接本上注明需要进货的商品名称和数量,点清吧台内所有现金数量,并留足备用金。 9.收银必须和网管、保洁协调做好各项工作。 收银工

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