酒店布草管理规定.docVIP

酒店布草管理规定 1 目的 为规范各营业场所布草管理,确保酒店经营需要,特制定本规定。 2 范围 适用于对酒店所有营业场所布草的管理。 3 职责 3.1房务部负责对酒店客房所使用的布草进行管理，对餐饮、康乐的布草进行洗涤。 3.1.1 规范各部门布草质量符合四星级标准，包括颜色、规格、重量等。 3.1.2 编制布草请购计划，并协助采购部实施采购。 3.1.3 负责与相关部门一起验收新布草。 3.1.4 负责对各部门布草以脏换净的控制。 3.1.5 负责对布草及时洗涤与发放。 3.1.6 负责对报废布草的控制。 3.2 财务部负责审批与采购。 3.3 各部门负责提供准确的布草数量，并监督本部员工正确使用布草。 4 工作程序 4.1 布草标准配备 4.1.1 客房布草 房务部负责酒店所有客房布草的配备，按照楼层房间、楼层运转和存用、洗衣房存用1：1：1.5的比例配备，即楼层房间配备部分为1，楼层运转和存用部分为1，洗衣房存备用部分为1.5，以确保楼层布草的正常运转。布草手感柔软，吸水性能好。符合FZ/62006规定。毛巾纱支：地经纱32S/Z，毛经纱32S/Z，纬纱32S。 a) 浴巾：不小于1400MM×800MM，重量不低于600G。 b) 面巾：不小于700MM×350MM，重量不低于140G。 c) 地巾：不小于750MM×450MM，重量不低于350G。