中药粉臭氧灭菌工艺的研究.docxVIP

服用量的要求 ;醇沉精制效果最好 ,去杂率最高可达 61. 8 ,活性成分损失相对较小 ,活性成分相对含量最高 ,富集效果 最好 ,故选择醇沉工艺 服用量的要求 ;醇沉精制效果最好 ,去杂率最高可达 61. 8 , 活性成分损失相对较小 ,活性成分相对含量最高 ,富集效果 最好 ,故选择醇沉工艺 。 在不同的醇沉浓度中 , 50 乙醇沉淀时 ,沉淀呈泥沙状 , 滤过困难 ,活性成分损失较大 ,且精制效果不如 60 和 70 醇沉 ; 60 乙醇沉淀时 ,沉淀呈絮状 ,滤过时呈块状 ,易滤 ,活 性成分损失较小 ,精制效果较好 ; 70 乙醇沉淀时 ,乙醇浓度 高于 65 即出现粘团块 ,搅拌困难 ,活性成分损失大于 60 醇沉 。综上所述 ,确定精制工艺为 60 乙醇沉淀 。 去杂率 成分保留率 ( ) 成分相对含量 ( ) 精制方法 ( ) 栀子苷 甘草酸铵 100. 0 96. 5 58. 6 75. 9 79. 6 79. 1 62. 6 63. 7 栀子苷 2. 14 2. 39 2. 90 3. 08 4. 06 4. 91 2. 01 2. 12 甘草酸铵 0. 28 0. 30 0. 25 0. 41 0. 52 0. 57 0. 23 0. 25 煎煮原液 高速离心 陶瓷膜微滤 0 9. 8 34. 8 48. 9 57. 6 61. 8 25. 6 29. 2 100. 0 100. 7 88. 4 73. 7 80. 5 87. 8 69. 8 70. 2 50 60 70 醇沉 醇沉 醇沉 5 壳聚糖 10 壳聚糖 15 壳聚糖 29. 5 72. 5 61. 9 2. 20 0. 24 注 :去杂率 ( ) = (煎煮原液含固量 - 精制后含固量 ) /煎煮原 液含固量 ×100 ; 成分保留率 ( ) =精制后活性成分总量 /煎煮原 参考文献 : [ 1 ] 刘陶世 ,郭立玮 ,周学平 ,等. 陶瓷膜微滤与树脂吸附等 6 种技 术精制清络通痹水提液的对比研究 [ J ]. 中成药 , 2004 , 26 ( 4 ) : 266 2269. 罗兴洪 ,周进东 ,吴 静 ,等. 壳聚糖用于咳喘宁口服液澄清工 艺的研究 [ J ]. 中成药 , 2002 , 24 ( 5 ) : 337 2339. 黄雪梅 ,孔晓龙 ,蒋伟哲 , 等. H PLC 法测定功劳去火片中栀子 苷的含量 [ J ]. 药物分析杂志 , 2003 , 23 ( 1 ) : 79 281. 张建中 ,吕迁洲 ,王新宏 ,等. H PLC测定活血合剂中丹参素 、原 儿茶醛的含量 [ J ]. 中成药 , 2002 , 24 ( 1 ) : 20 222. 液活性成分总量 ×100 药液含固量 ×100 ;成分相对含量 ( ) =药液活性成分总量 / 3 讨论 由表 1可以看出 ,不同的精制方法中 , 高速离心法虽然 对活性成分保留率 高 , 但是去 杂率最低 ( 9. 8 ) , 精制后活 性成分相对含量较低 ,达不到精制的目的 ; 无机陶瓷膜微滤 去杂率仅为醇沉法的一半左右 ,且甘草酸铵损失较大 ,活性 成分相对含量不高 ;壳聚糖澄清法 ,活性成分损失较大 ,指标 [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] 中药粉臭氧灭菌工艺的研究 卢鹏伟 1 , 2 , 张启明 2 , 宋丽丽 1 , 2 , 何 颖 2 , 范丙义 1 , 2 ( 1. 河南大学药学院 ,河南 开封 475003; 2. 开封市河大制药厂 ,河南 开封 475003 ) 关键词 :中药粉 ; 臭氧灭菌 ; 正交试验 ; 工艺条件 文章编号 : 100121528 ( 2006 ) 06中图分类号 : R954 文献标识码 : B 臭氧 (O ZON E) 气体属强氧化剂 , 因具有广谱的杀灭微 生物作用 ,杀菌速度比氯快 300～600倍 ,被国际食品界开发 为一种安全 、高效 、无残余污染 的 灭 菌 新 技 术 而 广 泛 应 用 。 但未见有利用臭氧灭菌技术或设备对中药粉进行灭菌的报 道 。参考文献 [ 1～3 ] ,臭氧浓度和灭菌时间为影响灭菌效果的 主要因素 。由于臭氧的穿透性较差 ,臭氧与粉体的接触均匀 程度将会影响粉体的灭菌效果 。采用粉体流化技术 ,药粉在 气流的作用下处于流化状态 ,可与臭氧进行充分地接触 。这 种逆流动态接触方式可保证药粉灭菌的效果和均匀性 。粉 体流化状态将直接影响到粉体与臭氧的接触程度 ,从而影响 灭菌效果 。气流速度过小或过大 ,均不能使粉体处于良好的 流化状态