北京市大兴区农业文化创意产业建设的经验与启示.docxVIP

北京市大兴区农业文化创意产业建设的经验与启示*钟鑫 1，张忠明 2（ 1. 北京市大兴区农业文化创意产业 建设的经验与启示* 钟 鑫 1，张忠明 2 （ 1. 中国农业科学院农业经济与发展研究所，北京 100081；2. 农业部规划设计研究院，北京 100125 ） 摘 要：农业文化创意产业是农业多功能性开发的新型业态，是实现农民增收的农业 发展新模式。在分析北京市大兴区农业文化创意产业发展现状的基础上，发现北京市大兴 区农业文化创意产业发展存在市场信息传递效率较低、配套设施缺位、高人工成本制约产 业发展、部分农民采用新技术积极性低等问题，提出农业文化创意产业是发展都市型现代 农业的重要途径，应突出当地的比较优势，重视“回访率”，重视品牌创意的集聚效应等 建议。 关键词：农业文化创意产业；大兴区；经验 中图分类号：F327 文献标志码：A 文章编号：1674-9189（2014）04-0054-06 农业文化创意产业是将农业文化与创意相融合，以农田景观、农耕文化、农业科技、农业制 度与法令、饮食文化、农事节日习俗等农业文化资源为依托，以文化和科技为核心，以创意为手 段，以发挥农业旅游、休闲功能，增进农村和农业体验为目标，以统筹城乡发展、促进农业增 效、农民增收、农村繁荣，实现农业全面可持续发展的新型农业发展模式（王爱玲等，2010；厉无 畏等，2009；杨良山等，2013）。近年来，北京市大兴区依托西瓜文化这一优势资源，融科技、文 化、创意于农业生产，整合生产、生活、生态三类资源，借助以大兴西瓜节为主的农业文化创意 产业形式，大力发展集观光旅游、农耕体验、农业文化和农业现代化成果展示于一体的乡村旅游 事业，在生态观光农业与当地文化创意产业融合发展方面探索出一条提升农业、文化产业、旅游 业整体竞争力，促进特色农业快速发展的新道路。 一、农业文化创意产业发展背景 （一）大兴西瓜的农业文化背景 大兴西瓜的农业文化背景主要集中在三个方面。一是悠久的西瓜历史。大兴西瓜的历史可以 追溯到一千多年前。据《北京通史》记载，大兴在辽太平年间已经开始栽培西瓜，为宫廷贡瓜的历 史遗址延续到清代。二是多样的种植品种。大兴西瓜主要栽培品种 20 多个，除了外观漂亮、皮 薄、含糖量高、口感酥脆的京欣三号，双色冰激凌西瓜京雪品种外，还有酒味西瓜、香味西瓜、 方形西瓜、晚熟西瓜、什锦西瓜等特色品种（刘国栋，2012）。三是丰富的西瓜艺术文化。以西瓜 *项目来源：2013 年北京自然科学基金课题（9122024）。 作者简介：钟鑫（1986-），女，博士研究生，研究方向：产业经济学研究。 ·54· 钟鑫等：北京市大兴区农业文化创意产业建设的经验与启示雕刻为代表的造型艺术文化、以西瓜诗词为代表的文学艺术文化为大兴西瓜产业的发展营造了浓重的艺术文化氛围。此外，西瓜还有丰富的营养价值和药用价值，这些为发展西瓜品类的观光旅游和 农耕体验的乡村旅游奠定了基础。（二）大兴西瓜农业文化创意产业发展背景 钟鑫等：北京市大兴区农业文化创意产业建设的经验与启示 雕刻为代表的造型艺术文化、以西瓜诗词为代表的文学艺术文化为大兴西瓜产业的发展营造了浓重 的艺术文化氛围。此外，西瓜还有丰富的营养价值和药用价值，这些为发展西瓜品类的观光旅游和 农耕体验的乡村旅游奠定了基础。 （二）大兴西瓜农业文化创意产业发展背景 受地质条件与气候特征影响，大兴自然条件恶劣，制约农业生产力水平的提高。建国后，尤其 是改革开放以来，大兴区通过加强基础设施建设、调整农业结构等一系列举措，提高大兴农业发展 水平，逐渐成为北京市农副产品生产的重要基地。尽管大兴盛产果菜，但功能单一，农业基本上以 发挥简单的生产功能为主，更高一级的生态和生活功能未能得到开发，农业综合生产能力有待进一 步提升。1988 年初，依托悠久的西瓜历史文化、特殊的西瓜品种资源优势，以及突出的区位优 势，大兴区开始实施利用西瓜优势发展西瓜产业的开发战略，并于当年 6 月 28 日至 7 月 2 日举办首 届“北京大兴西瓜节”。经过 25 年的发展，大兴以瓜为媒、以大兴西瓜产业为主导发展农业文化创 意产业，拓展了农业功能，有力促进了区域经济振兴。 二、农业文化创意产业发展主要类型 大兴区围绕西瓜产业优势，通过农产品创意的开发、产业链的纵向延伸和横向放宽，形成以大 兴西瓜节为主体，以西瓜主题观光、西瓜主题采摘活动为配套的一体化农业文化创意产业发展模 式。按创意内容分，主要包括农业节庆创意、农产品创意、农业主体公园创意、农业品牌创意和农 业旅游创意 5 种类型。 （一）农业节庆是大兴区农业文化创意的主要类型 大兴区依托主导产业，以农业节庆为载体进行农业文化的开发，连续举办 25 届西瓜节，将大 兴西瓜成功打造为国内外知名品牌，成为助推经济发展、扩大文