济南出版社七年级生物下册消化和吸收-第二课时.pptVIP

第二课时 消化和吸收 为什么吃了青菜不会变绿巨人？吃了鸡翅不会长翅膀？ 1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程； 2.理解小肠适于消化吸收的结构特点，明确小肠是消化吸收的主要部位。 食物的消化 位置：左上腹部,呈囊状 胃——消化道中最膨大的部分，有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 胃壁 黏膜 口腔内的食团经过食管的蠕动进入胃。 1.化学性消化： 胃腺分泌胃液（胃酸），胃液呈强酸性，其中的胃蛋白酶对蛋白质有初步的消化作用。 胃对食物的消化作用 2.物理性消化： 胃壁有发达的肌肉层，收缩时能引起胃的蠕动，可以研磨和搅拌食物，形成粥状的食糜。 胆囊 肝 胰腺 ★胆汁、胰液都进入小肠。 分泌胰液，其中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 肠腺 分泌肠液，其中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 分泌、储存胆汁 随着胃的蠕动，食糜下行，分批进入小肠。 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 部分淀粉初步消化 食物的消化 ⑴食物消化的场所 淀粉 葡萄糖 蛋白质 氨基酸 脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 唾液 口腔 肠液、胰液 小肠 胃液 胃 肠液、胰液 小肠 胆汁 小肠 肠液、胰液