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HACCP内审员职业资格培训库
对审核员管理
的通用要求及组织状况、管理运作
新疆轻工职业技术学院 食品加工技术专业
2014年07月制定
组织对内审员的培训
1.内审员的培训
1.1获得内审员资格的人员接受公司内部每年不少于18课时的培训;
1.2 优先获得外部培训机会,包括体系管理审核标准的培训;
1.3优先参与公司开展第三方审核等外部交流活动;
1.4优先获得公司管理体系的文件标准。
2.培训内容
2.1 主要内容
2.1.1标准条文的理解和掌握
2.1.2审核步骤和方法
2.1.3审核技巧
2.2 次要内容
熟悉公司管理手册和 程序文件和管理办法,熟悉客户要求,熟悉法律法规等。
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