连锁企业商品采购技术与供应商选择.pptVIP

员工与流程 对供应管理部门来说，员工素质直接影响整个部门的绩效，也是获得别的部门的尊重的关键。学校教育、专业培训、工作经历、岗位轮换等都是提高员工素质的方法。 流程管理是优化与供应商有关的业务流程，比如预测、补货、计划、签约、库存控制、信息沟通等。供应商的绩效很大程度上受采购方的流程制约。例如预测流程中，如何确定最低库存、最高库存，按照什么频率更新、传递给供应商，直接影响供应商的产能规划和按时交货能力。再如补货，不同种类的产品，按照什么频率补货，补货点是多少，采购前置期是多少，不但影响到公司的库存管理，也影响到供应商的生产规划。 技能3 供 应 商 谈 判 关 键 词 供应商 谈判 技巧 适用情景 适用于连锁店采购一定数量的商品时，如何与供应商谈判 情景描述 小张最近调到采购部门，结果第一次在和供应商谈判的时候，价格是各让一步谈下来，受到领导的批评，小张心想，这个价格本来就是协商的的结果，可以说是双赢，为什么认为我做的不好呢？ 技能描述 1 、与供应商谈判的要点 2 、与供商谈判的策略 与供应商谈判的要点 ⑴ 销售分析 ① 最近时期的销售情况(最近一个月或半个月)。 ② 供应商商品中销售最好和最差的商品。 ③ 每天、每周、每月销售额。 ④ 顾客反馈。 ⑵ 利润回顾 ① 销