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▲ O2的参与发生在第（ ）阶段 ▲ 能产生能量的阶段是（ ）阶段 产生大量能量的阶段是第（ ）阶段 ▲ 反应进行的场所是（ ） 主要场所是（ ） 三 一、二、三 三 细胞质基质、线粒体 线粒体 1、无氧呼吸的场所： 细胞质基质 2、无氧呼吸的过程（两个阶段） C6H12O6 2丙酮酸+4[H]+能量 酶 酶 2CO2+2C2H5OH（酒精） 2C3H6O3（乳酸） 第一阶段 第二阶段 无氧呼吸的第一阶段与有氧呼吸的第一阶段完全相同 （三）无氧呼吸 2.无氧呼吸过程 第一阶段： 第二阶段： +4[H] 酶 +能量 C6H12O6 ２丙酮酸 与有氧呼吸的第一阶段相同 ２丙酮酸 2C2H5OH+2CO2 2C3H6O3（乳酸） 酶1 酶2 场所： 细胞质基质 场所：细胞质基质 葡萄糖 2丙酮酸 少量 能量 ［H］ 酶 2C2H5OH＋2CO2 酶 （1）产生酒精的无氧呼吸 ②举例： 水稻根部细胞 苹果果实内部细胞 b. 酵母菌…… a. 大多数植物，如： 细胞质基质 3、无氧呼吸的类型： C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量 酶 ①总反应式： （2）产生乳酸的无氧呼吸 葡萄糖 2丙酮酸 少量 能量 ［H］ 酶 2C3H6O3 酶 ②举例: 人和高等动物的肌细胞 乳酸菌 …… 甜菜块根 马铃薯块茎 玉米胚细胞 细胞质基质 ①总反应式： C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 能量 酶 葡萄糖 C6H12O6 C3H4O3 C3H4O3 丙酮酸 [ H ] ATP O2 酒精 C2H5OH 酶1 C3H6O3 乳酸 酶2 CO2 酶 细胞质基质 实例 a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸。 b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸，出现肌肉酸胀现象。 e.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。 d.乳酸菌是厌氧型微生物，可以将有机物分解成乳酸。 c .蛔虫没有线粒体，只能进行无氧呼吸。 4、发酵：酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸 （酒精发酵、乳酸发酵） 5、无氧呼吸的概念 指细胞在无氧条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量 酶 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 能量 酶 问:同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？ 发酵 微生物的无氧呼吸 （酒精发酵、乳酸发酵等） 无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸等不彻底氧化产物当中。 葡萄糖 丙酮酸 12H2O+6CO2+能量 2C2H5OH +2CO2+能量 2C3H6O3 +能量 或 酶 有氧呼吸与无氧呼吸之间的联系 酶 在有氧时 在无氧时 相同阶段 不同阶段 （有氧呼吸） （无氧呼吸） 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 条件 场所 分解程度 产物 能量释放 相同点 反应条件 本质 过程 意义 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 条件 需氧 不需氧 场所 分解程度 产物 能量释放 相同点 反应条件 本质 过程 意义 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 条件 需氧 不需氧 场所 细胞质基质（第一阶段）、线粒体（第二、三阶段） 细胞质基质 分解程度 产物 能量释放 相同点 反应条件 本质 过程 意义 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 条件 需氧 不需氧 场所 细胞质基质（第一阶段）、线粒体（第二、三阶段） 细胞质基质 分解程度 葡萄糖被彻底分解 葡萄糖分解不彻底 产物 能量释放 相同点 反应条件 本质 过程 意义 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 条件 需氧 不需氧 场所 细胞质基质（第一阶段）、线粒体（第二、三阶段） 细胞质基质 分解程度 葡萄糖被彻底分解 葡萄糖分解不彻底 产物 CO2、 H2O 乳酸、酒精和CO2 能量释放 相同点 反应条件 本质 过程 意义 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 * * 1.细胞质基质中的1分子葡萄糖在酶的催化作用下,分解成2分子丙酮酸,在这个过程中释放出少量能量,产生少量[H]. 2.丙酮酸进入线粒体,经过一系列