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休閒產業分析鹽水社區 指導老師：林志鈞老師 組員：F9225059吳宜真 F9225105張語倢 1.1 過去產業 台灣在經濟發展的過程中，因為都市裡有比較多的就業機會和比較高的經濟報酬，吸引農村人口大量往都市集中，一方面造成農村價值的瓦解，很多人覺得待在鄉下沒前途，因此鄉村留不住年輕人，使得傳統地方產業逐漸沒落，地方的文化特質和歷史遺產不斷消失 。 1.2 現在產業 行政院文化建設委員會以推動社區總體營造為重要施政方針，現階段推動計畫如下： 社區藝文發展計畫 社區文化再造計畫 社區環境改造計畫 4. 推動生活文化發展計畫 5. 文化產業之發展與振興計 畫 1.3　未來產業 社區總體營造工作經過了六年的累積，擬定了以下未來發展的方向： 2.1 創業歷程 鹽水社區位於臺南縣的北端，在清朝時候是一個繁忙的河港，鹽水古名「月津」，三面環河，是個彎月型的天然海港，也就是今日鹽水的舊地名。在現在的鹽水鎮中仍留有當日「月津港」的遺蹟，由於絕佳的地形和地理位置，鹽水曾是南部重要的通商港口，形成極為繁榮的城鎮。 2.2 社區介紹 鹽水社區名稱為台南縣月津文史發展協會，目前社區人口數有29,573人，主要族群為閩南人.平埔族，組織成立時間為西元2002年9月21日，經常參與社區工作人數123人，月津文史發展協會負責人為林金龍先生。 2.3　社區文化（１） 導覽：導覽員就像是地方的化妝師，透過專業導覽員的解說，讓遊客重新認識鹽水的人文風情，他們總是會對遊客說「給我們三小時，我們送您三百年的歷史」。 地方小吃－意麵：成分是鴨蛋、麵粉，經由三天日曬烘乾製作而成，麵條吃起來非常的Q，與一般的麵條口感不一樣。 2.3　社區文化（２） 台灣詩路詩集－蒐集1923年台灣詩人的作品，透過真理大學林政華教授詩作挑選，充分的表達出詩人們，對台灣這塊土地的愛。 台灣詩路唸歌詩（CD）－將台灣詩路的詩，透過吟唱的方式，表達詩詞的意境，呈現台灣文學的作品，更可以成為台語教學的有聲書。 蜂狂小鎮筆記書－詳細記載鹽水鎮的景點、地方小吃、鹽水蜂炮等資訊。 鹽水港的老相簿 未來發展願景與工作目標 1.初步以經營「台灣人文步道之鹽水」，為近期目標。 2.以文學造鎮來營造鹽水鎮，是我們最終目標。 2.4 古蹟介紹 台灣詩路 武廟 大眾廟(聚波亭) 仿東方之天主堂 2.5 得獎紀錄 93年度2004台灣工藝節之工藝巷弄選拔，單位：文建會工藝所 94年度第3屆魅力城鄉大獎 ，單位：內政部營建署 94年度台南縣政府獎狀 ，單位：台南縣政府 95年度榮獲多元就業計劃執行單位優良獎 ，單位：行政院勞工委員會 3.1 地理位置 3.2 社區介紹 3.3 社區文化活動 4.1 產業分析 政策方面 「產業文化化、文化產業化」 「一鄉一特色」 交通方面 「西濱快速公路，建設至九塊厝 」 「鹽水溪堤岸道路建設 」 4.2 五力分析 潛在進入者少 1. 活動費用為為鹽水社區內之商家自行掏腰包2. 未替鹽水社區內民眾帶來長期的商業利益3.〝越放越發〞的觀念，放越多越大聲代表明年 越容易賺大錢，5. 在沒有利益的情況下，無其他社區願意從事 這項活動。 產業競爭者多 全台灣從北到南的民俗慶典活動不勝枚舉，例如西港燒王傳、大甲媽祖進香、北港媽祖繞境、新埔義民節等，其餘可選擇的活動相當多。 替代者多： 替代者多，民眾可選擇其他地方文化館、到其他社區欣賞古蹟、參加其餘鄉土活動取代。 供應商： 供應商議價能力低，因為負責綁蜂炮之師父為鹽水鎮居民，認為鹽水社區之興盛與自身息息相關，並已有此蜂炮活動為榮，不會趁機哄抬價格且廠商固定。 購買者： 購買者議價能力低，因為觀賞鹽水社區之古蹟風景勝地、蜂炮活動皆不需要支付所謂的門票費及其他費用，完全是免費的活動。 4.3 SWOT分析 5.1 BCG矩陣 5.2　5P與5C 5.2　5P與5C 5.3 經營績效 對於鹽水社區所舉辦的活動及對鹽水蜂炮的經營，對於鹽水社區有以下五種效益： 對經濟收益的效益 對文化保存的效益 對社區發展的效益 對娛樂休閒的效益 對公共形象的效益 建議 對「蜂炮活動主辦單位」的建議 對「鹽水鎮當地居民」的建議 對「外來遊客」的建議 對「政府機關」的建議 結論 當地古蹟很多，都有詳細的文史資料說明、記載著歷史，讓後代可