非诚勿扰主题清吧策划书.docVIP

PAGE PAGE 3 作品序号： 社团编码： 湖南省第二届“动感地带校园创业大赛” 活动申报方案 活动名称： “非诚勿扰”主题清吧 学校全称： 湖南科技大学 申报社团名称： 读书人俱乐部 类别： □A理 论 学 习 类 □B学 术 科 技 类 √C公 益 爱 心 类 □D创 新 创 业 类 □E文 学 艺 术 类 □F体 育 竞 技 类 二O一O年九月 目 录 一、主题 二、背景分析 三、现状分析 四、市场定位 五、产品定位 六、价格定位 七、广告营销方式 八、部门设置与职责 九、财务预算 十、可行性分析 十一、效果评价 一、主题： “非诚勿扰吧”意在为在校学生提供一个集娱乐和交友为一体的休闲吧，在这里可以放下包袱，放下压力，放下戒备，坦诚相待。非诚勿扰，期待您的真心。 目的：交流 沟通 交友 理念：诠释清吧文化,演绎现代生活,引领时尚潮流 二、背景分析： 针对于我们科大广阔的饮品消费市场，但现有市场潜力仍未完全挖掘出来。在应对现有饮品行业的激烈竞争之下，我们决定推出非诚勿扰清吧——一款适合大学生需求的特色产品！我们立足于科大学生，以高品质的服务与产品让我们的客户满意！ 三、现状分析： 就地理位置看，科大商业街基本上都是以饭馆和小型饮品点为主，而比较正式的以休闲和交友为主打的酒吧相对缺乏，于城市文化可形成清吧一条街等商业人文特色景观；于大学文化来讲，可以融入商业与学术氛围为一体，很好的彰显现代大学生的品味和素养。泡吧一族来说，可方便的找到休闲好去处；但于商家来说既有处于商业圈的地理优势，又处在激烈的市场竞争环境。 NH一族追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵，他们要的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语，他们绝不允许别人的打扰。 四、市场定位： （一）、市场分析： 我们学校分南北校区，师生一起大约有四万人，周围的居民也可以列入我们的销售对象中，虽然不是所有的人都会对我们的产品感兴趣，但是潜在的市场还是很大。 （二）、同类产品的市场缺陷： 我们所经营的是一个有别于酒吧的饮吧，它是专门供单身一族交友的场所。经走访调查南北校区商业街，我们发现一共有两家类似的酒吧，南北校区各一家，但仔细分析后我们不难看到这两家酒吧的许多缺陷和不足。 首先，它们经营的品种太少且单一，局限于酒和奶茶，吸引力很弱，这样消费者的新鲜感很容易就会消退，市场也就跟着衰退了；其次，南校的那家饮吧虽然有创意的弄了一面信息墙，让那些想要交友的消费者留下自己的信息及联系方式，但并没有为消费者提供坐下来面对面交谈的场所，一开始是有新鲜感会吸引很多消费者，但人对新事物的新鲜感会随着时间到达一个饱和点，过了这个饱和点就会消退，这只能说是一时的销售策略而不是长久的经营模式；再次他们所销售的对象局限于我们这些大学生，一旦我们对他们的产品感到饱和，他们的销售量就会受到很大的影响。 综上所述我们是有很大的市场前景的，只要我们改进销售和经营方式。 （三）、我们的市场优势： 下面我将用表格的方式从不同的角度来分析我们的市场优势 项目 非诚勿扰清吧 其他饮吧 产品类型 产品丰富有全国各种有名的调酒、奶茶、果汁、咖啡等 局限于酒、奶茶 经营模式 有供消费者坐下来面对面交谈的场所，内设音乐区、上网区、老年区、单身区、情人区 场所狭窄，没有供消费者休息畅谈的场所 产品对象 本校学生、周围居民、老人 本校学生 经营地点 位于南北校区的中间，方便南北校区的居民和学生 分别位于南北校地终点 综上所述我们可以开发我们的非诚勿扰清吧的广阔市场。 五、产品定位： （一）、茶类咖啡类饮品： 绿茶：香高、味醇、形美、耐冲泡 红茶：以红色为主调 花茶：用花香增加茶香的一种产品， 咖啡：拿铁，卡布奇诺等 （二）、酒类饮品： 红色诱惑：葡萄酒 泡沫情怀：啤酒 一汪清澈：白酒 绚丽多彩：鸡尾酒 （三）、果汁类饮品： 苹果汁、葡萄柚汁、奇异果汁、芒果汁、凤梨汁、西瓜汁、葡葡汁、柳橙汁、椰子汁、柠檬汁、哈蜜瓜汁、草莓汁、木瓜汁等。 （四）、奶茶类饮品： 原味珍珠奶茶、咖啡奶茶、甜果奶茶、香草奶茶、熏衣草奶茶、哈密瓜奶茶、香芋奶茶、玫瑰奶茶、木瓜奶茶、鸳鸯奶茶、草莓奶茶、 香槟奶茶、杏仁奶茶、葡萄奶茶、花生奶茶、蓝莓奶茶、青苹果奶茶、 西瓜奶茶等。 （五）、特色类饮品 巧遇-巧克力奶茶 红粉佳人-草莓、蜜桃、西瓜奶茶 蓝色幻想-蓝莓奶茶 巴黎黄昏-芒果、香蕉、菠萝奶茶 黑色诱惑-巧克力、咖啡奶茶