“个人观《海底捞你学不会》总结”.docVIP

（详细定稿版） “个人观《海底捞你学不会》总结” “个人观《海底捞你学不会》总结” “个人观《海底捞你学不会》总结” 以前去过海底捞吃过饭，不过我是一个对吃不感兴趣的人，吃饱即可，所以没有特别感觉，最近看了黄铁鹰老师的新书《海底捞你学不会》，所以也像很多人一样对海底 “个人观《海底捞你学不会》总结” 以前去过海底捞吃过饭，不过我是一个对吃不感兴趣的人，吃饱即可，所以没有特别感觉，最近看了黄铁鹰老师的新书《海底捞你学不会》，所以也像很多人一样对海底捞关注了，还专门去吃了几次，想要感受一下为什么海底捞能够成为中国餐饮业的新生力量，而我们学不会？ 一、从张勇其人看海底捞的战略 黄铁英在书中详细描述了张勇，71年出生于四川简阳，父亲是农机厂的厨师，母亲是小学教员。可以说他出生在一个最普通不过的家庭，贫穷似乎是带给他童年的全部记忆。但那个时代中国社会“最公平”，因为大家都一样，谁也不比谁强多少，所以虽然贫穷但确没有自卑。相反，由于母亲是小学教师的缘故，他们家是唯一订阅《少年报》和儿童读物的家庭，看来“知识改变命运”！他从书报里、广播中，以及和他比年长20多岁的旅店经理的交谈中获得了其他孩子得不到的信息，这是他鹤立鸡群的唯一资本，也造就了他的“领袖欲”。 相比同龄人，年少的张勇并不成功，