电饭锅工作原理及检修.ppt

6.4.3 飞跃牌WP600型微电脑微波炉工作原理 6.5 食品加工机 家用食品加工机通常都是多功能的，一般可用于切削瓜果、蔬菜、肉类及各种生熟食品，可以将各种生熟食品切削加工成片、丝、块、末等，还可以绞肉、碾磨、粉碎、打浆、榨汁、混合搅拌于一体，具有功能多、使用方便等许多优点。 6.5.1食品加工机分类及结构 1.分类 按结构和外形，一般可分为台式和座式两大类；按转速可分为两类：300～1300r/min的低速机和1500r/min的高速机；按控制方式可分为：多速、无级调速和自动控制三种；按电功率分，一般规格有：50W、70W、75W、100W、150W、175W、200W、250W、300W、350W等多种规格；按功能分，有榨汁机、搅拌机和多功能型机。 2. 结构 它主要由机座、机壳、电动机、动力传动机构、食品容器、刀轴总成、刀具等构成。 （1）电动机 电动机一般采用性能优越的单相串励电动机。这种电动机的特点是转速高，起动力矩大，实现调速方便。 （2）动力传动机构 食品加工机的动力传动机构一般安装在底座中，常采用一级带减速传动。直径较小的主动轮安装在电动机轴上，直径较大的从动轮安装在刀具总成轴上（传动连接器）。传动带是用纤维层加聚酯塑料注塑而成。 （3）食品容器 食品容器包括榨汁杯、研磨杯、盖子、滤网筒、密封胶圈等，除密封胶圈外都采用透明无毒塑料制成。容器杯是