上海市初三化学下册第五章：初识酸与碱.docVIP

PAGE1 / NUMPAGES5 第五章：初识酸和碱 考点一：酸、碱的组成和分类 一、酸的组成和分类 1．酸的组成：由氢元素和酸根组成。 2．酸的分类（依据不同，分类方法不同） （1）根据有机物和无机物分类。 ①有机酸。例：甲酸（俗称蚁酸）HCOOH、乙酸（俗称醋酸）CH3COOH，柠檬酸（2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸C6H8O7）、乳酸（2-羟基丙酸C3H6O3） ②无机酸。例：盐酸、HNO3、H2SO4、H2CO3 （2）根据与酸根结合的氢原子个数分类。 ①一元酸。例：HNO3、盐酸（HCl），醋酸；②二元酸。例：H2SO4、H2CO3； eq \o\ac(○,3)三元酸，磷酸 （3）根据分子中是否含有氧原子分类。 ①含氧酸。例：HNO3、H2SO4、H2CO3；②无氧酸。例：盐酸（HCl）、氢硫酸（H2S） 3．酸的命名 （1）含氧酸：某酸。例：H2CO3碳酸、H2SO4硫酸（特例：HNO3硝酸（俗称）） （2）无氧酸：氢某酸。例：H2S氢硫酸/硫化氢，氢溴酸，（特例：HCl盐酸（俗称）） 二、碱的组成和分类 1．碱的组成：由金属元素和氢氧根（OH-）组成。 2．碱的分类 可溶性碱：KOH、NaOH、Ba(OH)2、Ca(OH)2（微溶）、NH3?H2O（一水合氨） 不溶性碱：绝大部分的碱都不溶于水。例：Cu(OH)2（蓝色）、Fe(OH)3（红褐色）、Mg(OH)2（白色）、Al(OH)3（白色） 3．碱的命名：氢氧化某。 4，酸碱水溶液大多无色，难溶碱有颜色。 考点二：酸碱中和 一、中和反应 1．定义：酸与碱作用生成盐和水并放出热量的反应叫做中和反应。（酸+碱→盐+水） Mg(OH)2 +2HCl→MgCl2 +2H2O Al(OH)3 +3HCl→AlCl3 +3H2O Mg(OH)2+H2SO4→MgSO4+2H2O 2Al (OH)3+3H2SO4→Al2(SO4)3+6H2O NaOH+HCl→NaCl+H2O 盐：由金属元素和酸根组成的化合物叫做盐。 2．特点：放出热量、反应过程中溶液的酸碱性发生变化、产物有盐。 3．酸溶液和碱溶液反应（若无明显现象）需要借助酸碱指示剂。 二、中和反应的应用 1．Ca(OH)2：改良酸性土壤。 用石灰改良土壤：在土壤里，由于有机物在分解过程中会生成有机酸，矿物的风化也可能产生酸性物质。另外，使用无机肥料如硫酸铵、氯化铵等，也会使土壤呈酸性。施用适量石灰能中和土壤里的酸性物质，使土壤适合作物生长，并促进微生物的繁殖。土壤中Ca2＋增加后，能促使土壤胶体凝结，有利于形成团粒，同时又可供给植物生长所需的钙素。 工厂中含有酸的废水，一般选用熟石灰或氨水中和后再排放。 2．NaOH：精炼石油(中和其中的酸)。 3，生活中的应用： A.洗涤油污。洗发液多呈碱性，为了保护头发，洗发后常使用呈弱酸性的护发液，中和多余的碱。 B.治疗胃酸过多。可以使用止酸剂（主要成分氢氧化镁或氢氧化铝）。 C.止蚊虫叮咬痒。被蚂蚁或蚊子叮咬后，可以涂肥皂水或稀氨水止痒，因为蚂蚁或蚊子体内含有甲酸，而肥皂水或稀氨水都具有碱性。 相关链接 酸碱指示剂及其变色范围： 指示剂名称 变色pH范围 颜色变化 酚酞 8.2～10.0 无色～浅红～紫红 石蕊 5~8 红色～紫色～蓝色 考点三：酸的性质 一、同一种酸，所处环境不同，性质可能不同。 1．酸的性质一般要在水溶液中才能体现出来。 2．同种酸，浓度不同，性质可能不同。 二、酸的物理性质 实验室里最常见的酸： 盐酸（HCl）：氯化氢气体溶解于水可以制得盐酸，市售浓盐酸中溶质质量分数约为36%。 硫酸（H2SO4）：一般是水溶液，大多是指稀溶液；浓硫酸中溶质质量分数约为98%。 硝酸（HNO3）：一般是水溶液，大多是指稀溶液；浓硝酸中溶质质量分数约为69%。 1．浓盐酸（37%）：无色有刺激性气味的液体，易挥发，在空气里会形成白雾。 2．浓硫酸：吸水性和脱水性。 3、浓盐酸、浓硫酸的物理性质、特性、用途 浓盐酸 浓硫酸 颜色、状态 “纯净”：无色液体 工业用盐酸：黄色（含Fe3+） 无色粘稠、油状液体 气 味 有刺激性气味 无 特 性 挥发性（挥发出氯化氢气体） (敞口置于空气中，瓶口有白雾) 吸水性 脱水性 腐蚀性 用 途 ①金属除锈 ②制造药物 ③人体胃中含有少量盐酸，助消化 ①金属除锈 ②浓硫酸作干燥剂 ③生产化肥、精炼石油 注意：①浓盐酸密封保存的原因：浓盐酸具有挥发性，易挥发出氯化氢气体。 ②浓硫酸密封保存的原因：浓硫酸具有吸水性，易吸收空气中的水蒸汽。 ③浓盐酸敞口放置在空气中一段时间后，溶质、溶液质量减少，溶剂质量不变，溶质质量分数减少。 ④浓硫酸敞口放置在空气中一段时间后，溶质质量不变，溶剂、溶液质量增加，溶质质量分数减