《新街口物美大卖场库存管理改进研究》-毕业设计（论文）.docVIP

lw 北京信息科技大学 毕业设计（论文） 题 目： 新街口物美大卖场库存管理改进研究 学 院： 经 济 管 理 学 院 专 业： 工商管理 学生姓名：xxx 班级/学号 xxxxxx 指导老师/督导老师： xxx 起止时间： 2013年 2月25日 至 2013年6月21日 lw 目 录 TOC \o 1-2 \h \u 24572 摘 要 I 16616 Abstract II 12576 引 言 1 13365 1 物美概况 2 18859 2 新街口物美大卖场的库存管理现状分析 4 8022 2.1 物美的库存管理技术 4 17826 2.2 物美新街口大卖场库存存在的问题 5 24712 2.3 问题分析 6 7020 3 库存管理理论 7 26923 3.1 ABC分类法 7 24858 3.2 供应商管理库存（VMI） 8 124 4 新街口物美库存管理的优化 9 19641 4.1 运用ABC分类法优化库存结构 9 26891 4.2 运用供应商管理库存优化库存管理模式 10 20586 结 束 语 12 26366 参 考 文 献 13 30747 致 谢 14 lw 摘 要 库存管理是对第三产业的生产、经营等全过程的各种物品进行控制和管理，使它的库存保持在合理的水平上，目标是以最低的库存量和库存成本保障生产和经营需求。零售业面临着顾客需求多变、比如客户订单提前期短、采购周期长。给库存控制带来巨大的挑战。物美超市是一家大型的中国零售企业，由于供应商供货水平参差不齐以及物美大卖场自身库存应对措施的不完善，导致其客户服务水平不良、订单满足率较低等现象。为弥补这些问题，员工被迫增加单次订货量，这无疑加大了库存控制的难度。本课题通过剖析新街口物美大卖场的库存商品结构不合理、呆滞商品多、库存周转率偏低、缺货率高等问题，借鉴库存管理的ABC分类法和供应商管理库存的方法，提出库存管理的优化策略，力求降低库存量、提高工作效率，以提高企业核心竞争力，为物美创造“第三个利润源”。 关键词：库存管理 库存优化 库存管理的ABC法  Abstract Inventory management is the third industrys production, operation and so the whole process to control and manage a variety of items, so that its inventories remain at a reasonable level. Goal is the lowest amount of inventory and inventory costs safeguard production and management needs. Retail trade faced with the customers needs changeful, such as customer orders in advance period is short, procurement cycle is long, give inventory control has brought huge challenge. Wumart supermarket is the a large-scales Chinese retail enterprise, because suppliers delivery uneven level of as well as Wumart Hypermarkets itself inventory to deal with measures the imperfections of, leading to its customer service levels non-performing, orders to meet the rate lower and so on phenomena. To compensate for these problems, employees are forced to increase the amount of a single order, which will undoubtedly increase the inventory control difficult. This issue through analysis xinjiekou Wu