中药鉴定学1 四川省食品药品监督管理系统培训中心.ppt

;中药鉴定学与生药学的区别;中药鉴定学的学习方法;第一章 　中药鉴定学的含义和任务;二、有关概念 1.药物：具有预防、治疗、诊断或保健作用的物质或具医疗价值的 物质都叫药物。;中药：是指在中医药理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物。 草药：在中医药理论指导下，民间医（草医）用以治病或口碑相传的地区性民间药。即流传于民间，处于萌芽状态。有人说：“草药是中药的萌芽，中药是草药的发展”。 中草药：随着人们对草药的不断研究和认识，一些疗效较好的草药逐渐被中医新应用（如绞股蓝、罗布麻、毛冬青、矮茶冈、穿心莲、金钱草等）或作药材收购，于是有将草药和中药统称为“中草药”。 中药是指中医常用的药物，有商品经销，草药是指草医或民间所用药物，中草药是中药和草药的总称。 ;中药鉴定学任务的核心有： 1. 保证临床用药的安全与有效提供科学依据 2. 为中药的生产提供质量标准和鉴定方法 3. 为中药研究的准确性提供技术支撑 ;中药鉴定学的基本任务有： 一、中药的品种鉴定：指对中药的真伪和基源的鉴别，是中药鉴定 学的首要任务。目前中药的品种比较混乱，主要原因有： 1.外形相似，无专业知识的人误种、误收、误售 天仙子误作菟丝子 风寒草误作金钱草 信石误作滑石。（湖南59～78年间发生了13起事故，有103人中 毒，61人死亡） 商陆当人参，种子从朝鲜带回 ; 2. 人为有意做假、掺假 一些贵重或紧缺药材易出现伪品，如：麝香、金钱白花蛇、虫草、人参（国产人参充西洋参；种参充西洋参） 3. 历史造成的各地用药习惯的不同，常常出现同物异名的现象。 同物异名：指同一药材在不同地区称呼不同的名字。 益母草，东北称坤草，江苏称天芝麻或田芝麻，浙江叫三角胡麻，青海叫千层塔，四川叫血母草，广东叫红花艾，云南叫透骨消，甘肃叫全风赶。 浙江、江苏的连钱草＝四川透骨消； 上海平地木（紫金牛Ardisia japonica）=四川矮茶风。 ; 4. 一些多基源品种，常常出现同名异物现象 同名异物：指一种中药名称下有??种不同来源的植物。 贯众：各地使用有6科31种； 防己：防己的商品有十余种，如粉防己、木防己、广防己、川防己等，但是只有粉防己含有肌肉松弛剂成分，才能作“汉肌松”的原料。 威灵仙：全国各地已发现有4科17种，明代以前威灵仙以玄参科植物为主，但自清代以后，大多数地方以毛茛科植物clematis chinensis为正品，2005版药典收威灵仙、绵团铁线莲、东北铁线莲三种。 5. 正品供不应求，代用品五花八门 杜仲 卫矛科卫矛属多种杜仲作土杜仲、黄皮杜仲； 夹竹桃科藤杜仲属：红杜仲、藤杜仲 厚朴 6科30多种，如川姜朴代厚朴等。 ; 二、中药的质量鉴定 主要是鉴定中药质量的优劣。中药的质量除品种外，还受到栽培条件、产 地、采收加工、贮藏运输等多种环节的影响。如茵陈、藿香。 三、制定中药规范化的质量标准 制定中药规范化的质量标准是促进中药产业化和国际化的关键。目前中药的 质量控制，较多的仍采用测定中药中一个或几个有效成分或指标成分的含量来评 价中药的质量，但是，由于中药成分的复杂，因此目前认为评价中药质量的先进 方法是能够比较全面的反映中药整体成分信息，目前已经开始中药指纹图谱鉴 定、生物鉴定等方法的研究。 四、继承和弘扬祖国药学遗产 需要结合本草考证对中药的品种和质量研究进行探讨，取其精华，去其糟 粕。有的本草历史记载有错，如现今考证，虎掌和天南星实为二物，虎掌为掌叶 半夏Pinallia Sedatisecta Schotc的块茎，南星为南星属异叶天南星Arisaema Heterophyllum Blume及同属数种植物的块茎，纠正了“纲目”将其合二为一的错 误。 ;五、中药资源的保护和开发 1.中药材资源保护 切忌乱砍乱伐，乱捕乱杀 建立药源基地（种子资源库） 扩大中药材的药用部分 有计划的变野生为规范化的家 种、家养（GAP）;2.中药资源的开发（寻找和扩大新药源 ） (1)从生物的亲缘关系中发现新药 丹参：丹参的同属植物云南鼠尾和甘西鼠尾根中有效成分含量较丹参为高或较高。 金银花：忍冬属植物有13种1变种，有效成分绿原酸的含量种间差别较大，如灰毡毛忍冬和菰腺忍冬的花蕾含量最高，比山东的正品金银花还高。 云南发现一种云南钩藤，总碱含量0.22～0.26%，比正品还高。 柴胡一新种比北柴胡