教学计划28ofNovember2008周荆洪教学讲义.pptVIP

* 教 学 计 划 28 of November, 2008 周 荆 洪 一、内容 《新编商务英语精读》，第一册， 第5单元，扩展活动：进餐 二、目的 1、复习有关食物和烹饪方法的生词； 2、熟悉餐厅常用语句和词汇； 3、模拟餐厅服务过程，练习口语。 三、重点 1、体验餐厅服务过程的语言动机； 2、掌握并应用常用语句及词汇。 四、难点 1、在预订、迎宾、点菜、进餐、买单、 送客等过程的语言快速反应； 2、把握时间，行动迅速，提高效率。 五、方法 1、听对话录音；2、启发问答法； 3、示范与模仿；4、重复巩固法； 5、英汉翻译法；6、情景模拟法。 六、教具 1、每个学生自制的2份菜单； 2、教师自编的教学PPT课件； 3、教材配套的录音磁带； 4、网上视频的文字教材。 七、过程 1、听录音；5’ 2、学订餐（电话、面对面）；10’ 3、课件教学（读记、翻译）；20’ 4、模拟餐厅（服务员、食客）；30’ 5、网络视频教学。25’ 八、时间：90分钟 九、课外作业 1、复述第5单元课文：饮食习惯 ； 2、完成期中复习任务之一： 五分钟英语演讲。 New Business EnglishIntensive ReadingBook One Unit Five Extended Activities Conversation in a Restaura