有机实验6咖啡因.pptVIP

提取等待期间作升华准备 大学之道 — 格物致知 主讲：丁长江 电话邮箱：dcjiang@163.com QQ ： 914608387（独钓寒江） 课程网址： /G2S/yjhxsy.cc 有机化学实验 实验题目：从茶叶中制备咖啡因 实验目的： 天然产物的制备与开发利用 天然产物的主要成分 天然产物制备的一般方法和过程 生物碱的制备方法 实验技术与方法 提取方法——溶剂萃取法 分离与纯化技术与方法—— 纯度检测与结构鉴定技术与方法—— 科学实验的基本能力和素质 * * 一、实验原理与设计 天为造物之主！ 天然产物是指由动物、植物、海洋生物和微生物体内分离出来的生物次级代谢产物，以及生物体内源生理活性化合物。 天然产物的研究是生物资源开发利用的基础性研究。 天然产物化学是以各类生物为研究对象，以有机化学为基础，以化学和物理方法为手段，研究生物次级代谢产物的提取、分离、结构功能、化学合成、化学修饰和用途的一门科学。 * * 1、天然产物的主要成分 （1）糖和苷类： * * （2）苯丙素类： * * （3）醌类化合物： * * （4）黄酮类化合物： * * （5）萜类和挥发油： 萜类：泛指由甲戊二羟酸(Mevalonic Acid)衍生而来，且分子是符合(C5H8)n通式的衍生物 挥发油：指存在于植物体内的一类具有挥发性、