第八课·昆虫__人类未来的理想食物.pptVIP

第八课： 昆虫_____人类未来的理想食物 授课教师：古丽尼萨汗。艾合买提 授课班级：高一（19）班 一、课前测评： 1.量词填空： 1.一( )山 6.一( )味道 2.一( )鱼 7.一( )学校 3.一( )马 8.一( )城市 4.一( )泪水 9.一( )筷子 5.一( )阳光 10.一( )风 座 条 匹 滴 缕 股 所 座 把 阵 2.组成词语： 1.极其( ) 2.抵抗( ) 3.节省( ) 4.改善( ) 5.消化( ) 6.吸收( ) 极其重要 抵抗能力 节省时间 改善生活 消化不良 吸收知识 3.国语学习 二：导入新课： 这是我们常吃的美味食物！如果没有这些食物我们该吃什么呀？ 大家看一下这些是什么吗？??? ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 是什么样的办法呢？我们先看一下课文再回答这个问题吧！ 第八课： 昆虫___人类未来的理想食物 阅读理解课文 1.个人朗读课文比赛 规则：每个学生站起来读课文，若出现读错字音，语流不顺畅结巴、漏字添字等情况时，下一个学生依次轮换，直至读完全文，读得最好的学生获胜。 2.用本子抄写自己在本节课中没读准的字词和读不流畅的句子，互相纠正。 三、朗读课文： 随着地球人口的进一步膨胀，地球生态环境的继续恶化，地球上的可耕地面积还将大大缩小，后果极其严重，这使得“21世纪人类将吃什么”，“怎样才能吃饱”已成为急需解决的问题。 尽管有关专家对此已提出不少建设性的方案，但就目前人类所掌握的科技知识而言，要真正把他们变为现实，还存在一段不易跨越的距离。相对而言，以昆虫为人类21世纪的食物，难度要小得多，因为它具有以下几个突出的优点：1.营养价值高，特别是蛋白质含量远远高于目前的粮食；2.生产成本低；3.占地面积少；4.产量大，生产周期短，抵抗疾病的能力强。 首先，从营养价值看，昆虫不仅内含丰富的蛋白质，而且其中78%-99%易为人体消化吸收。不仅如此，昆虫除含丰富的蛋白质，脂肪等营养物质外，所含钙，镁，磷等人体必需元素也多于粮食，它还含有多种对儿童生长发育极其重要的物质。所以，如果人类能以昆虫为食物，将大大改善贫穷国家普遍存在的儿童营养不良的状况。 其次，从产量和生产周期来看，昆虫的抗病力极强。有的昆虫根本不生病，而且昆虫的繁殖力强，繁殖速度惊人。养殖昆虫不仅产量高，而且生产周期短，人们在短期内就可获得大量昆虫食品。有关专家认为，即使地球上60亿人都以昆虫主食，地球上的昆虫数量也不会减少。 再从生产成本来看，不少昆虫以人类垃圾或废物为食，几乎不需要什么成本，而以植物为食的昆虫消耗量也很小。一头牛产生1000克(1千克)动物蛋白，通常需要吃进8000克植物蛋白，而同样产生1000克动物蛋白，昆虫只消耗3000克植物蛋白。显而易见，以昆虫为食物，不仅生产成本远低于种粮食，养牲畜，且具有能量消耗小，产量大，净化环境，周期短和不易受自然灾害影响等突出优点。 最后，从占地面积比较，根据目前人类的科技水平，容易做到昆虫的工业化养殖。这将不仅使生产粮食的土地面积大大缩小，节省人力，甚至可以彻底消除农药和化肥对环境的严重污染，扩大地球上的森林和绿地面积，改善地球生态环境和人类生存环境。 当然，要使人类由吃粮食吃农副产品变为吃昆虫，要改变人类根深蒂固的饮食习惯，的确有一个相当困难的过程，这是不可否认的，但也不至于难于上青天。因为，据资料记载，欧洲人在中世纪以前就有吃昆虫的历史。何况，现在地球上仍有不少人把昆虫当美食，如不少日本人把蝗虫当做难得的美味，非洲有人吃蚂蚁，美洲的哥伦比亚人至今仍有在娱乐场所津津有味地大嚼特嚼烤蚂蚁的习惯。 由此可见，通过各种宣传，劝告人类以昆虫为食物，大概不会有太大的难度。 四、整体把握课文： 1.快速跳读课文，参照课文线索提示，将下面的内容总体概括，并以小组为单位进行全班汇报。 课文线索：未来人