穿心莲总黄酮乙醇提取工艺的研究.docVIP

第35卷，第2期2009年4月安徽化工 ANHUICHEMICALINDUSTRYVol．35，No．2Apr.2009 35 穿心莲总黄酮乙醇提取工艺的研究 陈艳，陈键 （韩山师范学院化学系，广东潮州521041） 摘要:研究了穿心莲中总黄酮的乙醇提取工艺。以穿心莲中总黄酮质量分数为考查指标，通过单因素实验和正交试验，考查提取温度、乙醇质量分数、固液比、提取时间对总黄酮质量分数的影响。确定最佳工艺条件为：提取温度50℃，提取时间2h，乙醇质量分数60%，固液比1∶20。 关键词：穿心莲；总黄酮；乙醇；提取中图分类号：S567；TQ253.1+ 文献标识码：A 文章编号：1008-553X（2009）02-0035-04 穿心莲（HerbaAndrographitis）别名苦草、榄核莲，具有清热解毒、凉血、消肿等功效[1]。穿心莲中除了含有穿心 莲内酯（andrographolide）、新穿心莲内酯（neoandrographolide）、14-去氧穿心莲内酯、穿心莲内酯甙（andrographoside）、14-去氧穿心莲内酯甙（14-deoxyaandrographoside），还含有黄酮类化合物。穿心莲中黄酮类化合物主要有甲氧基黄酮类化合物、吡喃葡萄糖基黄酮类化合物等。文献曾报道穿心莲总黄酮对心肌组织形态损伤、心电图异常有明显的改善作用，对急性心肌梗塞有明显的对抗作用，对冠状动脉血栓性心肌梗塞有防治作用[2]。 黄酮类化合物[3]广泛分布于植物界中，其主要生理活性表现在：对心血管系统的作用；抗肝脏毒作用；抗炎作用；雌性激素样作用；抗菌及抗病毒作用；泻下作用；解痉作用等[4]，因而引起了国内外的广泛重视，研究进展很快[5]。截止到1993年统计，黄酮类化合物总数已超过4000个。 [6] 溶液1.5mL，摇匀，放置5分钟后加入10%Al（NO3）3溶液1.5mL，6min后再加入1mol/L的NaOH溶液5.0mL， 混匀，用30%乙醇稀释至刻度，10min后于波长500nm处比色测定，参比溶液为30%乙醇溶液，在波长为500nm处测定吸光度。 采用亚硝酸钠—硝酸铝比色法，以芦丁为标样在波长为500nm处测定A值，根据标准曲线可以计算出总黄酮含量[7]。 10] 2结果与讨论[9， 2.1最大吸收波长的确定 准确称取芦丁标准试剂50mg，用30%乙醇微热溶 用30%乙醇定解，放冷，并完全转入100mL容量瓶中，容，摇匀（即得浓度为0.5mg/mL的芦丁标准溶液）。 取0.5mg/mL芦丁标准溶液10mL于50mL容量瓶中，加30%乙醇至大约25mL，用30%乙醇补充至25 加入5%NaNO2溶液1.5mL，摇匀，放置5分钟后加mL， 入10%Al（NO3）6min后再加入1mol/L的3溶液1.5mL， NaOH溶液5.0mL，混匀，用30%乙醇稀释至刻度，用1cm比色皿，以空白试剂作参比，在可见光区进行波谱扫描，得到吸收光谱。由光吸收曲线图可以看出：最大吸收波长为500nm。 2.2工作曲线回归方程的建立 分别取上述芦丁标准溶液0.0mL、1.0mL、2.0mL、3.0mL、4.0mL、5.0mL、6.0mL标准溶液于7只50mL容量瓶中，用30%乙醇补充至25mL，加入5%NaNO2溶液1.5mL，摇匀，放置5分钟后加入10%Al（NO3）3溶液1.5mL，6min后再加入1mol/L的NaOH溶液5.0mL，混匀，用30%乙醇稀释至刻度，10min后于波长500nm处比色测定，参比溶液为30%乙醇溶液，见表1、图1。 1实验部分 1.1仪器与材料 穿心莲（购自潮州市中药店）；无水乙醇（AR）、石油 醚、NaNO（）、Al（NO3）（AR）、NaOH（AR）。2AR3 722微机型可见分光光度计（上海光学仪器厂）；电子天平FA2004N（上海精密科学仪器有限公司）；索氏提取器；精密恒温槽（上海科学仪器有限公司）。1.2实验方法[7][8] 穿心莲浸取及黄酮含量的测定方法为：穿心莲———粉碎———除脂———浸泡———抽滤提取———溶液定容———测吸光度———计算含量 取2.0mL提取液移至50mL容量瓶中，加30%乙醇至大约25mL，用30%乙醇补充至25mL，加入5%NaNO2 收稿日期：2008-11-03作者简介：陈艳（1973-），女，广西桂林人，实验师，本科，目前从事化学合成、分析研究，0768-2318515，hs_chenyan@126.com。 36 总第158期2009年第2期（第35卷） 表1标准芦丁浓度-吸光度值 芦丁浓度C（mg/mL） 吸光度A1吸光度A2吸光度A3 平均吸光度A 0.000.0000.0000.0000.000 0.010.1070.1080.1070.107 0.020.22